1923. No. 15- DIE BESTIMMUNG DER JODZAHL. I. I7 



Die beiden Lösungen werden nach der ursprünglichen v. Hübl'schen \'or- 

 schrift vereinigt und nach 6- bis i2-stQndigem Stehen in Gebrauch genommen. 

 Nach anderen \'orschriften [4] werden gleiche Teile beider Lösungen wenig- 

 stens 48 Stunden vor dem Gebrauche vereinigt. 



\'on dem Fette werden je nach der Gröfae der jodzahl o.i — 1,0 g 

 Fett eingewogen und in einer Flasche von 500 cm^ Inhalt mit 15 cm*' 

 Chloroform in Lösung gebracht. Es werden 25 cm-^ von der Jodlösung 

 hinzugefügt. Nach der ursprünglichen \'orschrift von v. Hübl wurden 10 cm^ 

 Chloroform und 20 cm^ Jodlösung auf 0,2 — i g Fett verwendet. Die Reaktion 

 soll nach v. Hübl binnen 2 Stunden vollendet sein, und die meisten neue- 

 ren Anahsevorschriften geben diese Einwirkungsdauer an. In anderen \'or- 

 schriften wird jedoch eine längere Einwirkungsdauer vorgeschrieben, so z. B. 

 für trocknende Öle wenigstens 16 — 18 Stunden. 



Nach beendeter Einwirkung werden 15 cm^ einer Kaliumjodidlösung 

 (100 g II hinzugefügt und dann einpaar Hundert cm^ Wasser, wonach das 

 übrig gebliebene freie Jod mit ' lO n. Thiosulfatlösung zurücktitriert wird, 

 zuletzt mit Stärkelösung als Indikator. 



Für die Titerstellung der Jodlösung, und um die Reinheit der Reagen- 

 tien (namentlich des Chloroforms) zu kontrollieren, wird gleichzeitig ein 

 blinder \'ersuch d. h. ein solcher ohne Anwendung von Fett angestellt. 

 Bei längerer Einwirkungsdauer sind wenigstens 2 blinde Proben anzustellen, 

 die eine ist zu Beginn, die zweite am Ende der X'ersuchszeit zu titrieren 

 und das Mittel dieser beiden Werte wird dann als der Titer der Jodlösung 

 genommen. Es wird in vielen \'orschriften darauf aufmerksam gemacht, 

 dafe das Chloroform innerhalb der \'ersuchszeit keine Jodlösung verbrauchen 

 darf. Wir haben stets Chloroform pro narcosi verwendet. 



Es wird von sämtlichen Autoren auf diesem Gebiete gefordert, dafe 

 der zu venvendende Alkohol frei von Aldehyden sein soll. Wir haben 

 solchen in der gewöhnlichen Weise durch Ausfällen von Silberoxyd im 

 Alkohol und nachfolgender Destillation gewonnen. Wenn das erste Sechstel 

 des Destillats nicht mitgenommen wird, erhält man einen Alkohol, der mit 

 dem SchifTschen Reagens keine Reaktion auf Aldehyd gibt. Indessen machen 

 wir darauf aufmerksam, dafe der gewöhnliche Feinsprit sich auch direkt 

 verwenden läßt. Wenn der Sprit dagegen durch Aldehyd wirklich ver- 

 unreinigt ist, geht der Titer rasch zurück, vermudich durch die Oxydation 

 des Aldehyds zu Essigsäure. 



Die beiden Stammlösungen wurden in unseren X'ersuchen stets 24 

 Stunden vorher zusammengemischt. Für sämtliche Versuche sind die Stamm- 

 lösungen demselben \'orrat entnommen. — Nach den Erfahrungen von 

 Fahriox [5] findet eine Änderung des Titers bei getrennter Verwahrung 

 der Stammlösungen nicht statt. Der Anfangstiter der Hübl'schen Jodlösung 

 war deswegen auch in sämtlichen unserer Versuche fast der gleiche. Da 

 indessen sowohl das Abmessen wie das Titrieren mehrere Stunden in 



Vid.-Selsk. Skrifter. I. M.-N. Kl. 1923- No. 15. 2 



