„, s SCHMIDT-NIELSEN UND AAGE W. OWE. M.-N, Kl. 

 O-f . 



Wir entnehmen den Fig. 2—7 dafa die wahre Jodzahl für die 6 Fette 

 voraussichtlich die folgenden Werte hat: 



Kokosfett c^- 9 



Butterfett ■ 29 



Olivenöl " 84 



Heringsöl " ^^5 



Leinöl ■ 192 



Spinax niger Tran - 225 



Der Einfluß des Halogenüberschusses kann aus den Diagrammen in 

 pig_ 2—7 nicht erkannt werden, da der wirklich vorhandene Halogen- 

 überschufe erstens nicht bekannt ist und aufserdem auch für die einzelnen 

 Methoden verschieden gewesen sein muß (vgl. vorn S. 27). 



Wenn man aber davon ausgeht, dafa die oben wiedergegebenen Werte 

 für die vermutlich wahre Jodzahl für jedes Fett tatsächlich der Wirklichkeit 

 entspricht, so läßt sich aus den Originalobservationen (Tabelle IV— IX) der 

 wahre Halogenüberschuß nach der Formel — — berechnen, wenn A die 

 der wahren Jodzahl entsprechende Halogenmenge bedeutet. 



In der Tabelle X geben wir dann eine Übersicht der Halogenüber- 

 schüsse, welche in den verschieden Versuchsreihen vorhanden waren. 



Tabelle X. 

 Übersicht des in den Vcrstichsserien erzielten Halo genüberschiisscs ( — — 100 



Fettlösun£ 



Untersucht nach der Methode von : 



. Hübl Waller Hanus 



Wijs 



Winkler 



Kokosfett, Verd. I 



- Verd. II 



- Verd. III 



Butterfett, Verd. I 



- Verd. II 



- Verd. III 



Olivenöl, Verd. I 



- Verd. II 



- Verd. III 



Heringsöl, Verd. I 



- Verd. II 



- Verd. III 



Leinöl, Verd. I 



- Verd. II 



- Verd. III 



Spinax niger Tran, Verd. I 



- - - Verd. II 



- - - Verd. III 



43)32 

 79,66 

 26,1 1 

 62,92 

 82,06 

 17,95 

 58,99 

 79,49 

 18,98 



59,59 

 79,84 

 16,90 

 57,61 

 77,69 

 13,10 

 56,63 

 78,35 



59,95 

 79,03 

 25,24 



81,33 

 17,78 

 58,46 

 79,32 

 17,1 1 

 52,18 

 78,80 

 16,47 

 57,02 

 78,75 

 15,51 

 56,94 

 79,58 



19,55 



79,59 

 25,44 



84,00 

 23.82 



56,55 

 81,00 



23,96 

 58,91 

 81,04 

 15,76 

 56,41 

 77,57 

 18,37 

 60,58 



79,55 



13,86 



77,95 

 24,04 

 62,07 

 81,06 

 12,23 

 56,13 

 77,83 



77,88 



9,99 



53,46 



76,28 



9,62 



76,48 



16,55 



57.2 



78,6 



36,27 



68,17 



84,11 



23,8 



62,7 



80,1 



29,96 



65,06 



30,08 

 80,45 

 79,91 

 11,70 



56,13 

 77,08 



Nun ist das notwendige Material vorhanden, um die Diagramme Jod- 

 zahl-Halogenüberschuß für die 6 Fette aufzuzeichnen. Solche sind in den 

 Fig. 8—13 wiedergegeben. 



