1923- ^^'o. 15. PIF HESTIMMlNt. DER .lOOZAHL. I. 77 



Literatur. , 



[i] Weiser, St., und Donath, H. G. : Kritisch-experimentelb Untersuchungen Ober die 

 verschiedenen Verfahren zur Bestimmung der Jodzahl der Fette. — Königs Zeitschr. 

 Bd. 28. 1914. S. 65. 



[2] Mac Lean-, Ida Smedley and Tho.m.\s, Ethel Mary : Obser\-ation5 on abnormal iodine 

 values, %vith special reference to the sterols and recins. — Biochemical Journal. Vol. XV. 



1921. S. 319. 



(3] B.\RON HCbl, K. K. Ôsterr. Hauptmann : Eine allgemein verwendbare Methode zur Unter- 

 suchung der Fette. — Dinglers Polyt. Journal. Bd. 253. 1884. S. 281 u. f. 

 [4] Entwürfe zu Festsetzungen über Lebensmittel. Herausgegeben vom Kaiserlichen Gesund- 

 heitsamte. Heft 2. Berlin 19 12. 

 [5] Fahrion", \V. : Zur Hübl'schen Jodadditionsmethode. Chemikerzeitung i8or. S. 1791. 

 [6] Apotheker Waller, Stockholm : Über die Hübl'sche Chlorjod-Additionsmethode und 



Vorschläge zu deren Verbesserung. Chemikerzeitung Bd. 19, IL 1895. S. 1831. 

 [7] Wiis, J. J. A. : Zur Jod-Additionsmethode. Berliner-Berichte Bd. 31. 1898. S. 750. 

 [8] Hanus, Jos. : Die Anwendung von Jodmonobromid bei der Analyse von Fetten und 



Ölen. Königs Zeitschr. Bd. IV, 1901. S. 913. 

 [9] Pharmacopoea Hungarica. Ed. III, 1909. S. XI'. Obs. Winkler hat selbst nicht die 

 Methode in der ausländischen Literatur beschrieben. (Vergl. für Detalien der Methode 

 [i] und [io]t. 

 [10] Arnold, W. : Nachprüfung des L .W. Winkler'schen Bromaddierungsvertahrens. Königs 



Zeitschr. Bd. 31. 1916. S. 382. 

 [i i] Schweizerisches Lebensmittelbuch. II Auflage. Bern 1909. 

 [12] Codex Alimentarius Austriacus. B. III. K. K. Hof- und Staatsdruckerei. Wien 1917. 



S. 153- 

 [13] Halphen, G. : Huiles et Graisses végétales comestibles. Collection des manuels prati- 

 ques d'analyses chimiques à l'usage des Laboratoires ot"ficiels etc. Paris et Liège (Ch. 

 Bérangeri 1912. S. 163. 

 [14] Wijs, J. J. A. : Zur Hübl'schen Jod-Additionsmethode. Zeitschrift für ange\v. Chemie. 



1898. S. 291. 

 [15] Sl-ndberg, Thure, och Luxdborg, Martin: Granskning av olika metoder for bestäm- 

 ning av jodtal hos fett. Teknisk Tidskrif"t. Avdelning for Kemi och Bergsvetenskap. 

 1919, h. 4. 

 [16] Wlnkler, L. W. : Über die Bestimmung der Jodbromzahl. Königs Zeitschr. B. 32. 



1916. S. 358. 

 [17] WiNKLNR, L. W. : Jodbromzahlbestimmung ohne Kaliumjodid. Königs Zeitschr. Bd. 43. 



1922. S. 201. 



