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En Allemagne, cette race est mise, à juste titre, au-dessus 

 de beaucoup d'autres. En effet, abstraction faite de leur 

 caractère peu sociable, ces étranges spécialistes réunissent 

 à peu près toutes les qualités que l'on puisse exiger d'un 

 pigeon: forte taille, belle ampleur de poitrine, formes élé- 

 gantes, plumage splendide qui n'a rien à envier à celui 

 d'aucune autre race, allures vives, vol curieux, extrêmement 

 amusant à observer, grande fécondité et n'exigeant aucunes 

 précautions contre les intempéries de nos climats. 



D'une magnifique prestance, le pigeon tournant a la taille 

 un peu supérieure à celle des culbutants anglais; le bec de 

 force et de longueur moyennes, de couleur blanc rosé ou 

 corne foncée selon la couleur claire ou sombre du plumage 

 de l'oiseau; les morilles lisses, blanches et peu développées; 

 la tête à peu près convexe, de grosseur moyenne, plus 

 longue que large, lisse ou huppée; l'iris de couleur variable, 

 rouge orangé, perlée ou noire; un mince filet d'un blanc 

 rosé autour de l'œil; le cou court et gros ; le corps volumi- 

 neux, bien arrondi et bien établi; la poitrine amplement 

 développée; le clos large; les ailes longues atteignant presque 

 l'extrémité de la queue sans se croiser; la queue étroite, 

 arrondie et de longueur moyenne ; les tarses courts, nus et 

 d'un rouge vif ou chaussés ; les allures vives, assez gracieuses; 

 le vol bizarre, peu soutenu à cause de l'habitude qu'ont ces 

 oiseaux, en volant, de battre constamment des ailes avec une 

 violence qui doit les fatiguer promptement. — Ils ont le 

 caractère batailleur et les mâles se disputent souvent les 

 faveurs des femelles avec un grand acharnement. Il faut 

 donc tenir les couples séparés. 



Les variétés de son plumage sont si multiples que ce 

 serait entreprendre une tâche au-dessus des forces hu- 

 maines que d'essayer de les décrire toutes ; il y en a de 

 toutes les couleurs propres aux pigeons, mais les plus tran- 

 chées et les plus estimées sont la variété pie et la variété à 



