L'ILLUSTRATION HORTICOLE 
LES ARBRES FRUITIERS ONT BESOIN DE FUMURE 
Beaucoup de personnes s’imaginent que les arbres fruitiers, convenablement plantés dans un 
sol bien préparé, n’ont plus besoin d’autre nourriture. On leur demande de belles récoltes, on exige 
que celles-ci se continuent régulièrement et on ne songe pas à restituer au sol les éléments que ces 
produits lui prennent sans cesse. Les arbres fruitiers aussi bien que les autres végétaux ont besoin 
de nourriture, et plus celle-ci est abondante, plus grande sera l’activité vitale et mieux les arbres 
résisteront aux influences nuisibles qu’ils rencontrent chaque année. Ce qui est vrai pour les végétaux 
cultivés en succession ou rotation et pouvant trouver dans le sol relativement neuf qu'on leur donne 
certains éléments nécessaires à leur développement, est vrai à plus forte raison pour les arbres plantés 
à demeure sur un même point et épuisant continuellement les éléments que le sol contenait lors de 
la plantation. Non seulement ces arbres doivent être fumés, mais la fumure doit leur être fournie 
abondante et régulière. 
Dans le courant de l'hiver, à partir de novembre et jusqu'au commencement de mars, il sera 
bon de fumer les arbres du verger comme ceux du jardin. L’engrais qu’on leur sert pourra être 
composé de superphosphate de chaux, de chlorure de potassium et de nitrate de soude. Pour chaque 
arbre placé isolément on pourra, après une plantation d’une dizaine d'années, employer tous les ans 
300 grammes de superphosphate concentré, 400 grammes de chlorure de potassium et 500 grammes de 
nitrate de soude. Si la végétation des arbres est trop faible, on peut ajouter une seconde fumure au 
mois de mai, celle-ci consistera de nouveau en 200 grammes de nitrate de soude. Ces fumures sont 
épandues dans un sillon qu’on ouvre à la bêche autour des arbres, non pas à proximité du tronc, 
mais dans un rayon équivalent à la longueur approximative des grosses racines. De cette manière 
le fumier sera à la disposition directe des parties les plus actives du système radiculaire. Les engrais 
liquides peuvent être appliqués à l’époque de la reprise de la végétation; ils sont déversés sur le sol 
remué au-dessus des racines et administrés par un temps humide. 
FRAISES EN SUCCESSION DURANT TOUTE LA SAISON 
Les jardiniers savent par expérience que ce n'est pas un facile problème que d’avoir à fournir 
des fraises pendant des mois; il y a, il est vrai, des variétés hâtives et des variétés tardives, la 
culture forcée d'hiver et la culture retardée de la fin de l'été; seulement il faut recourir à des procédés 
compliqués. M. Duranp, jardinier-chef à Tantonville, opère avec succès de la manière suivante, 
depuis des années, au moyen de la variété ‘Belle d'Argenteuil. 
D'abord on fait un labour profond et on donne une bonne fumure. On plante vers le 1° avril 
quatre rangées par planche, les rangées à 0"40, et les fraisiers à la même distance sur la ligne. 
Les planches sont séparées par des sentiers. Après la reprise, on met un paillis de fumier aux trois 
quarts décomposé; on arrose abondamment selon le besoin et on supprime successivement tous les 
stolons. M. DuranD cultive six planches, dont les produits se suivent, les premiers en maï-juin, les 
seconds en juillet-août, les autres en septembre-octobre. Pour arriver à ce résultat, dit-il, dans le 
Bulletin de la Société d’horticulture de Nancy, il laisse en mai fleurir librement les fraisiers des deux 
premières planches et il supprime toutes les fleurs des quatre autres. Au 15 juin il supprime les 
fleurs de la cinquième et de la sixième planche qui refleuriront en août, et laisse se développer 
celles de la troisième et de la quatrième. Le secret de la fructification successive consiste donc dans 
la suppression des fleurs et dans l'obtention d'une seconde et même d’une troisième floraison. 
