ACTION DES SELS SUR LES VÉGÉTAUX 109 
VII. — COMPOSÉES 
GRAND SOLEIL 
J'ai représenté (PI. 5, fig. 28) une coupe de tige de Grand Soleil 
ayant vécu dans la solution de Knop, et (PI. 5, fig. 29), la même 
région de la même espèce cultivée dans l’eau distillée. 
Les figures montrent que les sels activent les formations secon- 
daires; que leur absence entraine la formation de fibres péricycli- 
ques lignifiées très abondantes. Dans ce dernier cas, les vaisseaux 
sont aussi un peu plus lignifiés. 
Les canaux sécréteurs de l'écorce ne présentent pas de difié- 
rences REMOTE. 
IX. — CRUCIFÈRES. 
MOUTARDE 
té 
1° Racine. — à. Duns l’eau distillée, le système vasculaire est sim- 
plement représenté par deux faisceaux primaires se rejoignant 
vers le centre et constitués, chacun, par une file radiale unique de 
Vaisseaux bien lignifiés. 
L'endoderme est fortement lignifié à sa face interne et sur ses 
faces latérales. L'écorce a trois assises de cellules à méats. 
b. Dans la liqueur de Knop, l'appareil vasculaire est constitué 
non-seulement par ses deux faisceaux primaires, mais encore par 
Un métaxylème abondant et des vaisseaux secondaires très nom- 
breux. L'assise génératrice fonctionne très activement. ; 
L'écorce est exfoliée. L’assise la plus extérieure est l’endoderme, 
qui ne possède plus de différenciation à sa face interne, mais au 
‘ontraire sur ses faces externes et latérales. 
2 Tige. — Les tiges diffèrent entre elles par le nombre des 
faisceaux qui est plus grand (dix-huit), dans la solution de Knop que 
dans l’eau distillée où il est de (quinze) et par les dimensions pue a 
née a des éléments anatomiques, en ponte des sels. de 
