294 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
très belle, bien que notablement inférieure à celle du nitrate de 
potasse. À la dose maxima, les plantes qui, le mois précédent, 
avaient semblé souftrir d’un excès de sel, ont pris d’assez grandes 
dimensions, bien que celles-ci soient sensiblement moindres que 
dans le carré n° 3. 
Aux doses faibles, les plantes sont moins développées. 
Il est à noter, enfin, que les feuilles ont pris la même coloration 
vert foncé et la même forme arrondie que dans les sols arrosés de 
nitrate de soude et de nitrate de potasse ; ce qui semble indiquer 
que les caractères que j'ai constatés en présence des nitrates, doi- 
vent être attribués à l’acide azotique. 
En résumé, le nitrate d’ammoniaque favorise le développement du 
Sarrasin, mais à un degré moindre que l’azotate de potasse. Une dose 
très forte se montre, dès le début, préjudiciable. IL existe un degré de 
concentration optimum (13 gr. 332 dans nos recherches) pour toute là 
durée de la végétation. 
Il convient d’ajouter, à titre de conclusion générale: L'acide des 
nitrates donne aux feuilles du Sarrasin une couleur verte très foncée. 
TTL. SULFATES : 
A. Sulfate de Magnésie. 27 juin. Les cotylédons seuls sont étalés. 
À la dose minima, les axes hypocotylés n’ont pas plus de 4 centim. 
Ils sont progressivement plus grands dans les terrains plus chargés 
de sels ; à la dose maxima, ils atteignent 7 centimètres. 
21 juillet. Les cultures sont assez bien développées. La plus belle 
culture est celle du carré n° 2. | 
En résumé, pendant la première période de la végétation, les effets 
_ sont proportionnels aux doses de sulfate de magnésie ; vers l'époque de 
la floraison, les doses fortes ne se sont pas montrées ns ist y. 
a eu un optimum pour la dose de 6 gr. 666. 
B. Sulfate de Chaux. 17 juin. La dose la plus concentrée donne 
de belles plantes qui, par leur taille, peuvent être classées après les 
plantes de l’azotate de potasse. Même aux doses plus faibles, Ces 
plantes se sont toujours montrées supérieures à celles des cultures 
témoins qui n’avaient reçu aucun sel. 
21 juillet. Par l'aspect général de la récolte à cette époque, Je 
sulfate de chaux se classe à côté du sulfate de magnésie ; mais 
