304 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
{II Pour un sel déterminé, ce n’est pas toujours la même dose 
qui produit l'effet optimum aux divers stades de développement de 
plante. 
Ainsi, pour le chlorure de potassium, c’est le carré n° 3 qui est le 
plus beau au début ; plus tard, c’est le carré n° 2. 
Pour le sulfate de magnésie, au début, le maximum de déve- 
loppement est dans le carré n° 4 ; plus tard, c’est dans le n° 2 qu'il 
a lieu. Pour l’azotate de potasse, le n° 3 présente un optimum au 
début ; plus tard tous les carrés se ressemblent sensiblement. 
D'autre part, pour l’azotate d'ammoniaque, c'est La même dose qui 
produit l'effet maximum pendant toute la durée de la végétation 
(carré n°3). 
IV. Les effets des sels sur la production totale de la substance 
sèche du Sarrasin jusqu’au moment de la formation de la graine 
peuvent être classés, d'après leur sens et leur importance, dans 
l’ordre suivant : 
Effets utiles : 1° Azotate d’ammoniaque ; 20 azotate de potasse ; 
30 sulfate de magnésie; 4° oxalate de potasse; 5° phosphate de 
potasse; 6° phosphate de fer. 
Effets nuisibles : 4° Azotate de soude ; > chlorure de potassium ; 
3 chlorure de sodium. 
V. Les sels de potasse augmentent la teneur du Sarrasin en eau. 
VI. La soude donne toujours des effets moins avantageux que Le 
potasse, soit dans les azotates, soit dans les chlorures. 
VIL. La chaux et la magnésie ont des effets sensiblement égaux. 
VIIL Les acides, yroupés suivant leur importanee croissante dans 
la production de la matière sèche forment la série suivante : 40 Acide 
azotique; 2 acide oxalique; 3 acide phosphorique; 4° acide chlorhy- 
drique. 
IX. L'acide azotique donne aux feuilles une teinte vert foncé. 
X. C’est à l'acide phosphorique qu'est dù l'effet prépondérant dans 
l'action fertilisante des phosphates. 
si (A suivre). 
DÉS Ain a NE Men nn E. 
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