366 ë REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
Depuis la germination du bulbe jusqu’à la floraison les réserves 
sont consommées, et cela à peu près en même temps dans les écailles 
internes et les écailles externes ; lorsque la fleur est. flétrie, le vieux 
bulbe a presque complètement disparu. : 
Mais, dès le commencement de mars, un nouveau bulbe com- 
mence à se former à l’aisselle d’une écaille de l’ancien, puis 
s'accroît rapidement et au mois de Juin, lorsque le fruit est mûr, a 
acquis ses dimensions définitives et passe à l’état de vie ralentie. 
Mes observations ont été faites aux diverses phases de la formation - 
et de la destruction du bulbe. 
Les tissus d’un bulbe à l’état de vie ralentie sont gorgés de 
matières de réserve ; l'amidon s’ y trouve en grande abondance, 
comme on peut le constater directément par l’examen microsco- 
pique ; mais on y trouve aussi en proportions notables des matières 
solubles dans l’eau et comparables à la dextrine; il y a de plus du 
sucre, mais en faible abondance. 
Le sous-acétate de plomb élimine une assez grande quantité de 
substances pouvant réduire la liqueur de Fœhling. Dans un bulbe 
à l'état de vie ralentie par exemple, j'ai trouvé, en ne traitant pas 
par le sous-acétate de plomb, 3 °/, en plus pour les matières amy 
_ Jacées solubles et 6v/, en plus pour les matières amylâcées inso- : 
lubles. Les 9 °/ trouvés ainsi en plus correspondent à des matières 
mucilagineuses que l’action de l’acide chlorhydrique n’a pas com” 
 plètement transformées en glucoses êt qui sont précipitées par le 
Sous-acélate tout en pouvant réduire la liqueur de Fœbling.. 
Les tableaux 4 et 5 renferment les résultats des analyses que. 
j'ai faites aux re pee du développement du bulbe. 
TABLEAU 
Poids de la Sucres Er 
UND Gi Don: solubles ubles 
à € a 
sèche  réducteurs réducteurs dans l'eau 
8 Grammes bthimbes Grammes Grammes 
a 1,007 0,006 0, 
: APS 2,230 0,120 0,217 0,552 
Ju... 2,768 0,022 , we 
- foin 2 0 3,827 0,026 0,136 0,551 
à nvier. . ... 1,835 0,030 ,262 Me 
F- o ii 6,197 0,197 1,244 1,766 
re, 0,192 0,652 0,303 
