LES RÉSERVES DES BULBES ET DES TUBERCULES 399 
TABLEAU 17 
Poids de : ; ° 
hace vd Era Eau nr cul 
raîche 
Grammes Grammes Grammes . Grammes 
Ecailles vieilles. . . . . 10,607 1,405 9,202 Ô 
» jeunes externes. 16,093 3,777 12,316 326 
» moyennes 20,304 5,679 14,625 257 
» » internes , 12,072 3,392 8,680 256 
Jeune bulbe . . , ... 24,492 5,584 18,908 338 
Base de la tige. . . .. 12,963 1,621 11,342 700 
En comparant ce tableau au tableau 15 qui se rapporte au même 
bulbe on voit que la proportion d’eau varie dans le même sens que 
le sucre. C’est dans les écailles internes et moyennes à l’état de vie 
ralentie qu’il y a le moins d’eau, puis la proportion augmente en 
même temps que la digestion est plus avancée. La base de la tige 
qui est à l’état de vie active renferme la plus grande quantité d’eau. 
COLCHICUM AUTUMNALE 
On connaît le mode de végétation très particulier du Colchique. 
Au mois de Juillet la plante est réduite à un tubercule souterrain. 
Dès le mois d’Août un bourgeon commence à se développer à la base 
de ce tubercule et produit une ou plusieurs fleurs qui s'épanonie 
sent au mois de Septembre; on sait qu'alors la partie a sec 
de la fleur sort seule de terre, la partie inférieure ainsi que les 
pédoncules restent souterrains. Lorsque la fécondation a eu lieu, la 
fleur se flétrit et pendant tout l'hiver la plante est de rer 
réduite à ses parties souterraines ; mais pendant ce PRE des 
Commencent à se former et la base de la tige qui porte _ u 
Cules floraux s’épaissit pour former un nouveau He: os rt 
se faisant aux dépens des réserves renfermées dans RS 
tubercule. Au mois de Mars, les feuilles du bourgeon qui 7 ph 
les jeunes fruits, s’allongent rapidement, arrivent do sis 
Sol et verdissent. C’est le moment de la végétation la plus : 
Le vieux tubercule fournit les aliments nécessaires 40 di 
ment rapide de la plante, se ride et se trouve ARR” 
et desséché au mois de Mai alors que les fruits sont formés: 
