400 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
_ Pendant ce temps, la base de la tige qui porte les pédoncules 
floraux a formé un nouveau tubercule qui remplace l’ancien. A la 
fin de Juin les fruits sont mûrs, toutes les parties aériennes se 
dessèchent et la plante est de nouveau réduite à un tubercule sou- 
terrain. Les tubercules sont donc bisannuels; pour connaître leur 
évolution complète il faut les suivre pendant deux ans. 
Au point de vue de la composition chimique, les réserves du 
Colchique peuvent être considérées comme le type des réserves 
amylacées ; pendant la CS TRA de vie ralentie on y trouve en effet 
70 0/0 environ d'amidon, de 2 à 4 0/0 de dextrine et de 1 à 20/0 
de sucres. 
Le tableau 18 indique la quantité de sucres réducteurs et non 
réducteurs, de dextrines et d’amidon renfermés dans les tubereules 
‘aux époques indiquées; le tableau 19 donne les mêmes indications 
Sous une autre forme, les quantités de matières dosées y sont rap 
portés à 100 parties de matières sèches, les comparaisons sont ainsi 
rendues plus faciles. 
TABLEAU 18 
Poids de la - Sucres Matières amylacées_ 
atière solu cr insolubles 
he réducteurs rédueteurs dans | l'eau 7. 
: x Grammes  Grammes bonté Grammes Grammes 
15 janvier. . .. .. 106 005 0,097 0,015 el 
14 ma 0,435 0,010 0,107 0,033 Gore 
FT Ai Es 1,9% 0,050 0,12% 0,072 cd 
A CRÉÉ TI 1,982 0,035 0,042 0,104 es 
A , 1,893 0,006 0,022 0,048 1 
8 septembre. : 1,697 0,005 0,020 0,080 2 
tobre . . . . 1,880  : 0,010 0,010 O111 1,365 
ce novembre 1,820 0,006 0,022 0,216 pie 
15 janvier. . ! | 187% 0,058 0,137 ,208 Les 
à février 1,784 0,089 0,236 0,133 qe 
2 es 0,216 0,238 0,120 Lu 
TABLEAU 19 
rédueleurs non réque solubles, Snsobles 
: : , [2 [2 
15: jadvier nee : : ir” ne Ne FE 
44 mars . à 2 ET 7 # 
20 ONE 0 2 6 3: ri 
Re PME 1 2 5 
Re : 0 2 
8 septembre. . . . . . : ds $ k& 
Sottébre 5. tn: 05 0,5 5 
11 novembre 03 Fr. 11 
#5 pavé "5": is 12 : 11 
14 février à... 3 13 7 
18 aval Le 11 13 6 
