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zablte; desgleichen eine Säe⸗Maſchine für rothe und gelbe 
Rüben, Kohlrüben ꝛc., welche zu gleicher Zeit den pulveriſirten 
Dung verbreitet, ſie koſtet 8 Guineen. Bei den Herren 
Morton und Comp. zu Edinburgh kaufte ich eine ſchöne 
Säe⸗Maſchine nach Linien für die Cerealien, zum Preiſe von 
93 Guineen, und einen vorzüglichen ſchottiſchen Pflug für 
44 Guineen. Bei M. James Slight kaufte ich für 20 Francs 
eine vollſtändige Senſe von Aberdeen, desgleichen einen 
Wurzel ⸗Vertilger für 43 Guineen. Auch verſchafften mir die 
Herren Dickſon und Comp., berühmte Handelsgärtner in 
Edinburgh, für 3—4 Guineen alle einfachen Inſtrumente, deren 
der Profeſſor Morren für feine diesjährigen Winter⸗-Vor⸗ 
leſungen über den Schnitt der Obſtbäume nöthig baben wird. 
In der Grafſchaft Kent, welche ich durchreiſete, beſonders 
in der Gegend von Canterbury, lernte ich die Hopfenkultur 
genauer kennen, welche von der, wie ſie in der Provinz Lüttich 
angewendet wird, verſchieden iſt. Es ſind zwei Arten oder 
Varietäten, welche im Allgemeinen gebaut werden und. die fait 
gleichen Ertrag liefern: die eine genannt von Canterbury iſt 
rückſichtlich des guten Geſchmacks und der Qualität vorzuziehen, 
aber die Sorte, greepy genannt, liefert eine viel größere 
Erndte. Der Boden wird aber ſo zubereitet und gedüngt 
wie bei uns; nur wenn der Hopfen etwas ſtark wird, arbeitet 
man mit Inſtrumenten, einer Art von Hacke durch Pferde 
gezogen, nidget und schim genannt. Man kann dieſe Arbeit 
ſehr wohl mit Pferden verrichten, weil zwiſchen den Hopfen 
nichts weiter kultiviet wird. Der Hopfen wird auf Vierecke 
mit 6 Fuß Zwiſchenraum gepflanzt, und jedes Viereck hat vier 
auch fünf 12 Fuß bebe Stangen von Eichen, Tannen, Birken, 
Ahorn u. dgl. Es find junge Bäume von 10 — 12 Jahren. 
Die Einſammlung des Hopfens geſchieht mit der Hand, und 
man unterwirft ihn nur einer Operation, die zur Erhaltung 
ſeines Gehaltes (Jupulin) ſebr weſentlich iſt. Morgens 6 Uhr 
begeben ſich die Arbeiter an Ort und Stelle und ſammeln 
bis zum Mittag ein. Dann packt man die Erndte in Säcke, 
bringt ſie nach Hauſe und breitet ſie auf ein Flechtwerk von 
Pferdehaaren, das von eiſernen Stangen getragen wird, damit 
man darauf gehen kann. Unter demſelben unterhält man ein 
gelindes Feuer mit Coaks, damit der Hopfen keinen Rauch 
anzieht. So läßt man ihn 12 Stunden liegen, indem man 
on Zei e eege breüet ihn dann 6 Wochen 
t ihn darauf in Säcke, in 
welche man ihn mit Füßen feſt eintritt. So wird er bis zum 
Wagon aufbewahrt. 
Von London begab ich mich zur See nach Edinburgh, 
die erſte Anlage für Garten- und Ackerbau, welche ich beſuchte, 
war die des Herrn Dickſon. Seine Beſitzung enthalt 6 
Aeres Land; 70 Arbeiter ſind darin beſtändig beſchäftigt, und 
4 Reiſende mit 7500 Franks Gehalt baben eine dauernde 
Anſtellung. In der unermeßlichen Pflanzen⸗Schule wählte 
ich eine gute Anzahl ausländiſcher Gewächſe aus, um dadurch 
den Handel in der Gärtnerei und dem Ackerbau zu beleben. 
Auf Empfehlung des Herrn Profeſſors Morren, der, 
wie bekannt, bei ſeinen Kollegen jenſeit des Meeres einer 
bohen Achtung genießt, erhielt ich bei dem gelehrten Agrono⸗ 
men, Profeſſor David Low Zutritt. Dieſer führte mich in 
den botaniſchen Garten mit einer Grundfläche von 15 Acres, 
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deſſen Curator Herr Macnab iſt, ein Name, gefeiert in den 
Jahrbüchern der Gartenkultur. 
Gewächshäuser, 
beſten Kultur⸗ Zuſtande ſich befindenden Pflanzen angefüllt 
ſind. Das Palmenhaus erinnerte wegen ſeiner vortrefflichen 
Dieſer Garten enthält zehn 
welche ſämmtlich mit den ſeltenſten und im 
Exemplare an das der Herren Loddiges zu London. Man 
traf Pandanus von 30 Fuß Stammböhe, Caryota bon 50, 
Latania Sinensis bon 20, Cycas circinnalis von 6 Fuß 
u. a. dgl. an. Das Haus für Eriken machte einen außerordent⸗ 
lichen Eindruck, man ſieht hier Pflanzen wie ſtarke Sträucher 
in unſerem Lande. 
die Wände eines Warmhauſes vollkommen, eine Canella lau- 
rifolia hatte 30 und eine Plumeria tricolor 25 Fuß Höhe 
erreicht. Das Haus für Orchideen und Farren verdient we⸗ 
gen ſeiner ausgezeichneten Anordnung und vortrefflichen Kultur 
Eine Nepenthes destillatoria bekleidete 
das größte Lob; aber überall herrſchte jene außerordentliche 
feuchte Wärme, von der ich ſchon früher geſprochen habe. 
Der Hauptbeſtandtheil des Gartens waren Pflanzen mit immer⸗ 
grünem Laube; eine bewundernswürdige Sammlung Nadelhölzer 
in ſtarken Exemplaren übertraf Alles, was ich in dieſer Art 
bisher geſehen hatte. Der zu Verſuchen beſtimmte Garten, 
welchem der Sohn des Herrn Macnab voriteht, zeigte mir 
Dinge, die ich kaum für möglich gehalten haben würde. Jo⸗ 
bannisbeeren mit bloßen Wurzeln, in mit Waſſer gefüllten 
Flaſchen, gaben ſeit mehreren Jahren eben ſo viele und eben 
fo gute Früchte als die in freier Erde gezogenen. Ein Ne 
rium Oleander, ebenfalls mit bloßen Wurzeln, war in einen 
