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GROSEJLLES A MAQUEREAU 



Les quatre varietes de Groseilles a maquereau figurees ci-contre, repre- 

 sentent les sortes les plus recoramandables pour la culture fruitiere. Les 

 fruits en sont d'une grosseur remarquable et d'une saveur exquise : 



1 . Telegeaphe, Fruit a epiderme leger — de grosseur moyenne et bien forme, 



couleur vert fence, saveur excellente. 



2. LONDEES. Fruit a epiderme veloute, couleur rouge tres fonce — enomie. 



3. Flocon de neige. fipiderme poilu — fruit de moyenne grosseur mais bien 



forme ; de couleur blanc clair, veine de vert tendre. 



4. Fascinatiok. Epiderme velu — fruit tres blanc; c'est une des varietes 



les plus nouvelles et les plus recommandables par sa grosseur. 

 I-a jolie planche ci-contre , faite d'apres celle fignree dans « The florist et 

 ivmotogist , » Texcellent journal anglais dirige par M. Thomas Moore, montre 

 liien toute la beau to de ces Groseilles — qui ont la qualite d'etre aussi 

 bonnes que belles. 



UNE PLANTE ANTIPESTILENTIELLE 



Lc Cath (Celastrus edulis , Forskal.) sorte de The commun en Arable et dans les 

 pays situes sur la cote orientale d' Afrique , est le produit d'un arbrisseau a tiges dressees, 

 garnies de feuilles persistantes , oj^posees , obtuses dentees ; de fleurs disposees en cymes 

 oxillairas dichotomes auxquelles succedent des capsules tri- ou quadrangulaires oblongues 

 obtuses. Les feuilles sont dessecbees a I'air libre et constituent le Cath en question, que 



et les prennent en decoction en guise de cafe , dans des gourdes munies de couvercles , 

 dont nous avions expose plusieurs echantillons , ainsi qu'un sac de ce the parmi les 

 produits de I'industrie de ce pays a I'exposition universelle de 1878 a Paris, 



Le Cafe, egalement cultive dans le Harrar, ayant ete monopolise par le sultan de ce 

 pays tant pour le trafiquer pour son propre compte que pour son usage personnel , etait 

 absolument interdit aux gens du peuple, qui ont ete obliges de lui substituer le Cath 

 pour obtenir les memes effets. Dans FArabie heureuse, le Cath est I'objet de cultures 

 etendues et de soins attentifs ; ses feuilles s'y prennent comme preservatif contre la peste , 

 maladie assez frequente en ce pays. 



Cet arbrisseau est cultive depuis un demi-siecle dans les anciens jardins d'Ibrahim 

 Pacha, ou il a ete introduit par N. Bove, Luxembourgeois, au service du Khedive, a la 

 suite d'un voyage qu'il fit en 1830 dans I'Arabie heureuse et I'Hyemen a la recherche des 

 plantes utiles, d'oii il a rapporte en outre, le Cath et le Cafeier, cultives aujourd'hui encore 

 dans plusieurs jardins du Vieux-Caire, et ou ils fleurissent et fructitient abondamment. 

 G. Delchevalerie. 



