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Mammoth Cluster ou Mc Cormicq est la variete la plus tardive ; elle 
est plus vigoureuse que American Improved. Le fruit est dispose en 
grappes serrees au sommet de la branche. II murit assez regulierement 
a la fois. II est gros, juteux et parfume. Variete excellente pour I'usage 
domestique et pour le marche. 
New Rochelle. — Est considere comme hybride entre le Framboisier 
rouge et le R. occidentalis. Cette variete a ete obtenue par M. E. 
W. Carpentier, de Rye, New- York. Elle est vigoureuse, rustique, tres 
productive. Le fruit est de bonne proportion. II a le defaut d'etre acide 
et d'avoir un coloris brun-sombre auquel on prefere avec raison les 
nuances plus vives ou entierement noires. 
Nous nous rendons difficilement compte des progres incessants que la 
culture fruitiere, a nos yeux la moindre branche de I'agriculture, 
realise en Amerique, ou, il y a peine un demi siecle on ne possedait, 
pour ainsi dire, aucune de nos varietes fruitieres et qui maintenant, 
malgre les difficultes et les frais de transport, vient faire en Europe meme 
la concurrence a nos producteurs. Voici une statistique parlant pour une 
seule ville de I'Ouest, Cincinnati. « En 1835 on considerait comme 
une chose extraordinaire que le marche de Cincinnati put etre fourni 
en un jour de cent boisseaux (i) de fraises; or, durant I'ete de 1879, il 
a ete vendu a Cincinnati, 80 a 85,000 boisseaux; la moitie a pen pres 
a ete consommee par la population urbaine. Vers 1838 la culture des 
groseilliers cassis fut commencee dans le Comte de Cincinnati par James 
Gallager et F. A. Mc Cormicq, de Salem. La premiere annee, la plus 
grande cargaison fournie en un jour par Gallager fut de 6 boisseaux 
et celle de Mc Cormicq, de 4 boisseaux, Au marche, le produit de 
Mc Cormicq fut vendu a 6 1/4 cents par quarteron, tandis que Gallager 
qui vint apres obtint 8 1/8 cents. En 1879, la recolte de cassis vendue 
a Cincinnati s'est elevee a 75 ou 80,000 boisseaux vendus a 2 dollars (2) 
le boisseau. » 
Un journal americain, le Country Gentleman., etablit qu'en une 
annee il a ete vendu dans le Michigan pour 5 millions de dollars de 
petits fruits; il estime que New- York seul en consomme annuellement 
pour 25 millions de dollars. Le nombre des fabriques de conserves va 
en outre croissant dans tous les pays; celles-ci absorbent evidemment 
une part considerable de la recolte et des lors les cultures devront 
forcement s'etendre. II ne faut cependant pas s'imaginer, dit M. Roe, 
que Thorticulture oflfre une ressource certaine a I'ignorance, a la paresse 
ou a I'imbecilite physique ou intellectuelle. Pour reussir en culture 
comme ailleurs, il faut un peu de bonheur, mais aussi de F intelligence, 
de I'activite et de la volonte. Em. Rodigas. 
