jardinier. 
— Chez 
nous, en rfgle 
naitre que le 
jardinage 
: Parfois cepen- 
U le jardinie; 
V doit ser 
-rement vo 
■vir la table ou 
iuhies ensemble. 
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Ce que doit connaitre i 
generale, un jardinier ne doit 
dant, chez de petits proprieta 
conduire le cheval. Mais ces conditio 
Lorsque nos jardiniers s'expatrient et demandant une place chez un 
planteur araericain, on exige d'eux des connaissances autrement multiples. 
La premiere chose que Ton demande la bas, c'est la connaissance de 
I'anglais; ensuite il doit savoir conduire cheval et voiture, puis posseder 
des notions de zoologie afin de savoir traire les vaches. II faut encore 
pour le Yankee que le jardinier connaisse suffisamment la nomenclature 
latine et anglaise des plantes et il ne s'agit pas d'inventer des noms. En 
outre, pour vivre en paix avec les dames, il faut pouvoir fournir a toutes 
les exigences de la cuisine et ne pas oublier que Ton mange la bas ce qui 
est meconnu ou inconnu chez nous. Bref, h jardinier meme experimente, 
en arrivant en Amerique, n'a qu'a recommencer son apprentissage. 
Monxiinent a von Effner. — L'administration de la ville de Munich 
a decide qu'un monument sera eleve a Karl von Effner, qui fut direc- 
teur des jardins rojaux. La ville a vote de ce chef un subside de 
COOO marks; le monumxent sera eleve sur la place Maximilian; il est 
confie au statuaire Riemann et doit etre termine le 1" mai 1886. 
Les arbres fruitiers d'appartement. — Sous ce titre entierement 
neuf, les journaux politiques ont servi a leurs lecteurs benevoles un article 
charmant sur un mode de culture des arbres fruitiers qui a dii faire venir 
I'eau a la bouche de tons les gourmets. Ce mode de culture se definit en 
trois mots : vite, bien et facile. Mais, donnons la parole au Bloniteicr 
Indvstriel : 
« On cultive de I'autre cote- de la Manche les arbres fruitiers en 
potiches, en vases de Chine et meme en simples pots de terre; les arbres 
non seulement viennent a merveille, mais donnont encore de jolis et 
excellents fruits. On a des pechers, des abricotiers, des cerisiers de salon 
de 50 centimetres a un metre, dont les fruits viennent se cueillir a la 
hauteur des levres. L'arbre est dans une jardiniere ; on sent le parfum 
de ses fleurs, et deux mois apres on cueille les fruits savoureux. 
« Le principal promoteur de ce genre de culture croit que ces arbres 
sont destines a occuper la premiere place dans nos desserts. On n'osera 
plus, en effet, servir sur des plats 'des peches, des cerises, quand on pourra 
les prendre sur l'arbre lui-meme. L'arbre est si petit, bien que charge de 
fruits, qu'on pourra placer devant chaque convive, un pecher, un abricotier 
a peine haut de vingt-cinq a trente centimetres et portant en moyenne 
de trois a cinq fruits. 
