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b L'ILLUSTRATION HORTICOLE 
1 ee CONS 
Chou de Bruxelles demi nain de la Halle. — À part longueur démesurée pe ve nom, qu’un 
jardinier même quelque peu lettré aura de la peine à retenir, nous HERions D ter cette petite 
race qui est préférée des cultivateurs des environs de Paris. Sa taille ne dépasse pas 0"65. Une 
teinte violacée marque la face supérieure des feuilles et souvent les jeunes petites pommes, moins 
grosses que dans le chou de Bruxelles nain et de forme aplatie allant en s’arrondissant. Elles 
garnissent toute la tige. 
Chou Express. — Cône cou 
court, se forme de bonne heure. D 
Chou hâtif de Rennes. — Pomme allongée, cônique, 
légèrement cloquées sur les bords. Pieds très courts, très bonne et très belle race. 
Concombre à cornichon fin de Meaux. — Plante vigoureuse, tiges fortes atteignant 3 mètres de 
long, feuilles d'un beau vert foncé. Très fertile, fruits longs et fins, plus ou moins cylindriques, 
généralement bien faits et grossissant très vite. Cette variété paraît être appelée à remplacer l’ancienne, 
Concombre vert long de Cardiff. — Précoce et très productif. Ce concombre est très estimé en 
Angleterre pour la culture sous verre. Les fruits viennent par trochets de trois ou quatre, ils sont 
longs de 0"30 à 040, cylindriques, lisses et d’un beau vert. 
Épinard paresseux de Catillon. — Résiste mieux que tous les autres épinards aux chaleurs de 
l'été. Feuilles larges, épaisses, arrondies et passablement cloquées, bien vertes. Plante robuste et 
rt et trapu, de race naine, feuilles amples, peu nombreuses, pied 
e très bonne qualité. Culture comme celle des choux d'York. 
assez grosse. Feuilles extérieures ouvertes, 
compacte. | 
Haricot bagnolet vert (BoNNEMAIN). — Hâtif et productif, cosses longues, fines, un peu recourbées, 
bien vertes. Recommandable surtout pour haricot vert ou aiguilles. | 
Haricot cerise du apon. — Cette variété, très vigoureuse, peut aller à 3 m. de hauteur. Feuilles 
nombreuses, grandes et lisses. Fleurs lilas pâle, cosses légèrement arquées, très nombreuses, droites, 
minces, courtes, vert foncé. Grains presque ronds, très serrés, de couleur rouge clair. De bonne 
qualité et très productif. 
Haricot flageolet roi des verts (BONNEMaAIN). — Plus hôâtif que Merveille de France dont il est issu, 
plus nain et plus trapu. Grains plus fins et plus réguliers que le Chevrier. | 
Haricot nain Se de Lyon. — Plus hâtif que le Bagnolet. C'est un excellent haricot à cueillir 
en vert. Il est déjà répandu dans la grande culture. 
« — ce mange a extra hâtif. — Variété franchement naine et excessivement précoce. 
RAR 2: € cosses légèrement arquées, grains presque ovoides, très blancs. Variété très fertile. 
L ka FRE ts France. — ‘Variété remarquable par le développement de ses belles cosses 
anches, qui ont 025 de long sur o"o2 de large. Grains aplatis, irréguli 
No . LORS p » irrêguhers, en rognon, couleur 
e ms e noir. Végétation vigoureuse, maturité demi tardive. 
gnon blanc petit extra hâtif de Bari = i É 
RES dl on co mr Connu en Italie pour son étonnante précocité qui 
Tran res oignons hôâtifs. Il est petit, o0"o3 de diamètre sur o"o2 
paisseur. Le dessus est plat, le dessous est con: C É 
A à ique. Couleur blanc nacré. 
anais long à Couronne creuse. — Plus long que 1 i i 
Le collet est creusé en gouttière. Il est plus pré D nie 
ne à P Précoce et plus productif que le panais long d’Aubervilliers. 
any. De première qualité, mais peu productif. Feuill à 
blanches; cosses très larges, contenant 4 à 6 grains trè RUE 
Radis long rose à bout blanc. — Bonne varié ‘s gros, irréguliers, verts et ridés à la maturité. 
; à € variété à peau lisse, rou 
ouce, de couleur blanc légèrement rosé, à cultiver 
rustique que les autres; très tardive. 
Radis noir long d'été. — Racines un peu 
un peu moins rugueuse. Se prête parfaitemen 
Tomate jaune grosse lisse. 
légèrement acidulée. Belle varié 
ge pâle, chair croquante, à saveur 
en toute saison. Variété plus vigoureuse et plus 
a courtes que celles du long noir d’hiver, à peau 
a à la culture d'été. A semer de mars en juillet. 
Lu Ft Jauné d'or clair et luisant,*aplati. S d 
tardive, assez vi HR 
, Vigoureuse. Fleur nouant irrégulièrement. 
Ém. R. 
