L'ILLUSTRATION HORTICOLE 
CHRONIQUE HORTICOLE 
15 Octobre 1888. 
’ORCHIDÉENNE. — Sous ce titre s’est constituée à Bruxelles une Société ayant pour but 
1 de faciliter les relations entre les amateurs d'Orchidées et d'étendre la connaissance de 
Dé ces plantes par‘ de fréquents meetings et des conférences. Les membres fondateurs de la 
Société sont au nombre de soixante dix. Le Comité élu se compose de MM. G. Warocqué, prési- 
dent; L. LiNDEN, secrétaire, et Du TriIEu DE TERDONGK, trésorier. 
Les amateurs d’Orchidées qui désirent se faire inscrire comme membres eflectifs de la nou- 
velle Société sont priés de s'adresser chez le secrétaire, M. Lucien LiNDEN, 100, rue Belliard, 
à Bruxelles. 
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LA MORILLE CULTIVÉE. — La culture de ce précieux champignon a été depuis longtemps 
l'objet de bien des tentatives toutes peu fructueuses. Un horticulteur de Falaise, M. Ozou, semble 
avoir résolu le problème. Le tout serait, comme pour la propagation des autres champignons, de 
trouver exactement les conditions climatériques voulues pour faire germer les spores. M. Ozou 
vient d'obtenir dans une serre une quantité considérable de morilles précoces, Morchella coma, 
toutes de bonne grandeur. On pourra donc manger les morilles de sa propre culture comme les 
champignons de couche et se passer des produits falsifiés. 
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PANACHES DE GYNERIUM. — Les inflorescences du Gynerium argenteum sont en Amérique 
l'objet d’un véritable commerce. D'après le Garden and Forest, cité par la Revue Horhcole, il 
n’est pas rare de voir un acre de Gynerium rapporter 5000 francs, ce qui ferait plus de 10,000 fr. 
à l'hectare. Le Santa Barbara Herald annonce que malgré une production très abondante de 
panaches, ceux-ci se vendront à des prix assez élevés. Rien ne nous surprend de ce qui est fait 
en Amérique, mais nous n'oserions pas engager nos cultivateurs à planter des champs de Gynerium; 
les produits des exemplaires isolés dans les pelouses des châteaux suffisent chez nous à toutes 
les demandes. 
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PARMENTIER. — Le 11 mars 1888 a été inaugurée à Neuilly la statue de l’agronome français 
qui vulgarisa la pomme de terre dans sa patrie. Écoutez comment le précieux tubercule était 
traité au siècle dernier. « Cette racine, disait l'Encyclopédie de Dineror, de quelque manière qu'on 
l'apprête, est fade et farineuse; elle ne saurait être comptée parmi les aliments agréables... On 
reproche avec raison à la pomme de terre d'être venteuse; mais qu'est-ce que —. vents pour les 
organes vigoureux des paysans et des manœuvres ? » Et que serait-ce si cet aliment du pauvre et 
du riche disparaissait aujourd’hui ? 
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DEUX ARBRES GÉANTS. — M. CH. JoLy qui a tant de fois déjà signalé ” faits remarqua- 
bles de l'horticulture, continue d'appeler l'attention sur les végétaux qui — distinguent par _ 
âge ou par leur croissance. Dans un récent travail il cite entre autres le Pin de Bertaud, nm 
parasol situé à trois kilomètres de la petite ville de Saint Tropez (Var). se arbre < 16 mètres 
de hauteur et sa circonférence est de 6 mètres. Le tronc n'accuse aucun défaut ; la _—. ee 
plète, sauf qu'une branche a dû être entamée parce qu'elle ire le passage er * per Le 
Dumetie de la: frondaison est de 20 metres Ce qui fait 78 mètres de pourtour. L'auteur donne 
