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Tableau II 



VENDÉE. 



Appréciation par un groupe de pêcheurs de l'importance numérique 

 de la pêche aux Sables-d'Olonne (1865-1881). 



En 1875, 3,405 hommes en Vendée pochent 292,665,300 sardines 

 représentant une valeur de 2,244,748 fr.; en 1841, 3,312 hommes 

 (soit seulement 61 de moins) ne pèchent que 77,303,000 poissons, 

 dont la vente ne produit que 1,231,035 fr. 



Aux Sables, en 1872, la part d'nn homme pendant 166 jours est 

 de 617 fr. 15 ; en 1861, pour 180 jours ou 6 mois, de 404 fr. 55; en 

 1867, pour 138 jours, elle est réduite à 224 fr. 70, et, en 1881, elle 

 tombe, pour 66 jours, à 77 fr. 25. 



Dans le môme port, si l'on envisage la durée de la campagne de 

 pêche, dont la moyenne est de 144,7 jours pendant 27 années 

 consécutives, on la voit osciller entre G6 (1881) et 173 jours (1878), 

 c'est-à-dire à deux années seulement d'intervalle. Les chiffres de la 

 vente totale pendant la campagne, pour un môme canot des 

 Sables, ont des écarts de 1,009 fr. 80 (1881) à 7,128 fr. 40 (1872), 

 et la moyenne est encore de 4,148 fr. 44, donnant, défalcation du 

 prix d'achat de la rogue, une somme de 958 fr. 09 comme part de 

 l'armement. 



Au point de vue des caractéristiques du bateau sardinier, 

 de la voilure , des agrès , tout aussi bien qu'à celui de la 

 mâture, de la forme et de la dimension des filets, depuis 1870 

 peu de modifications sont apportées. La pêche se pratique de 

 la même façon en 1881 qu'en 1830 et au siècle dernier, du 



