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MONOGRAPHIE 
DES 
CET AMNEIONOIMNS 
RECUEILLIS POUR LA PLUPART 
DANS LE CANTON DE MAREUIL-SUR-LE-LAY (VENDÉE) 
envisagés au point de vue botanique, alimentaire et toxique 
Par Edouard RIGAUD 
Pharmacien à Mareuil-sur-le-Lay. 
(Suite) (1) 
3° GENRE : Polyporus. — Polypore. 
Les Potypores ont le chapeau sessile ou pédiculé, latéral ou 
central, parfois multiplié ou rameux. — Tubes adhérant ensemble 
et ne pouvant être séparés de la substance du chapeau. 
Les Polypores offrent, en général, de bons Champignons ; cepen- 
dant il faut se défier de ceux qui ont le pédicule latéral. 
Parmi les nombreuses espèces de ce genre, je n’en citerai que 
quelques-unes qu'il m'a été facile d'étudier : 
Polypore ongulé 
| ou Amadouvier 
1° Boletus ungulatus. B. 
Polyporus igniarius. R. 
Pyreium igniarium. P. L. 
Ce Champignon fournit l’amadou. Il est très gros, coriace, 
sessile, attaché aux arbres par le côté en forme de sabot. Sa chair, 
filandreuse et mollasse, devient dure et ligneuse ; ses tubes longs, 
étroits et réguliers sont brunâtres comme sa chair. Si l’on 
enlève sa première écorce de dessus qui est un peu zonée, grisàtre 
ou ferrugineuse, on en trouve une seconde, dure, noire et luisante. 
(1) Voir Revue des Sciences naturelles de l'Ouest, n° 1, Janvier-Mars 1893, p. 7. 
