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l’hectare pour l'Avoine de Besseler, alors que les Avoines d’hiver n’ont 
donné que 48 hectolitres. 
La moisson doit se faire avant la maturité pour éviter les pertes de 
grains. 
Nous croyons donc que cette variété de printemps peut être essayée 
en grande culture, et qu’elle donnera satisfaction par son grain et par 
sa paille à ceux qui l’introduiront dans leur assolement. » 
L'AJONC 
Par suite de la disette de fourrages qui règne en France et, on 
peut le dire, dans l’Europe presque entière, on s'arrête plus aisément 
qu'autrefois aux moyens de remédier au défaut de rendement des 
prairies naturelles et artificielles. La presse agricole, comme les 
journaux politiques, ont reproduit l’importante circulaire que le 
ministre de l'Agriculture vient d'adresser aux professeurs d’agri- 
culture, et de nombreux éleveurs, des propriétaires d'animaux de 
trait et de luxe ont mis à profit les specimens variés de rations 
de remplacement qui y sont recommandés. Par une coïncidence 
assez remarquable, divers agriculteurs, depuis quelque temps, ont 
fait de l’Ajonc et des prairies artificielles de cette légumineuse 
une étude attentive. 
D'après M. Gusrave HEuzÉ, on connaît en France trois espèces 
d’Ajonc : 1° Ulex provincialis, Ajonc à petite fleur, répandu dans 
les régions du Sud-Ouest et du Sud; 2° Ulex nanus, Ajonc nain, 
commun dans les landes humides du Centre et de l'Ouest ; 3° Ulex 
europœus, Ajonc marin ou grand Ajonc, utilisé dans les régions: 
du Nord-Ouest et de l'Ouest dans l’alimentation du bétail. 
« Depuis que l'analyse chimique, dit M. E. LEcouTEux (i), a constaté que 
l'Ajonc épineux, jusque-là regardé comme une plante caractéristique des pays 
de landes, égale à peu près la Luzerne, le Trèfle et le Sainfoin, par°ses hauts 
rendements en matières protéiques ou azotées, on se demande si cette égalité 
de rendement en matières alimentaires n'est pas un motif suffisant pour 
constituer, dans les pays où croit spontanément cette riche légumineuse, des 
prairies artificielles d'Ajone, qui ajouteraient considérablement, et presque 
sans frais, à la masse d'engrais atmosphériques que d'autres pays se pro- 
curent par la culture de la Luzerne, du Trèfle et du Sainfoin. Il ne s’agit pas 
de propager l'Ajonc partout où d'autres fourrages sont favorisés par le climat 
et le sol. Il s’agit tout simplement d'en tirer meilleur parti dans l'immense 
région qu’il occupe naturellement en Europe. Il s’agit de le semer exprès et, 
tout en utilisant ses basses tiges pour litières, de l’exploiter surtout pour ses 
parties vertes, qui peuvent se récolter l'hiver, et légitimer ainsi le titre de 
prairies d'hiver, que plusieurs agriculteurs, M. le comte de Troguindy no- 
tamment, ont attribué à leurs ajonciéres en Bretagne. » 
(1) Journal d'Agriculture pratique. 
