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vigne, ne suffira pas pour chasser le Phylloxera, qui a détruit nos 
plus beaux vignobles nationaux. » 
LA POMME DE TERRE REINE DES POLDERS 
Nous avons eu occcasion de signaler dans cette Revue, d’après 
M. C. CRÉPEAUXx (1), l'importance des polders du Mont-Saint- 
Michel, au point de vue des céréales et des plantes maraïchères 
que l’on y cultive depuis un certain nombre d'années. 
M. ALLUARD (2) vient de publier une note très complète sur la 
Pomme de terre Reine des Polders. Celle-ci, outre les produc- 
teurs qui ont en vue l’approvisionnement des marchés, intéresse 
surtout ceux qui cultivent la Pomme de terre en vue de l’ex- 
portation. La variété en question, de seconde saison sans être 
tardive, donne en abondance, dit M. AzLuARD, de beaux tuber- 
cules, d’un jaune un peu pèle, longs, aplatis, un peu élargis vers 
l’une des extrémités, très lisses, à peau fine et d’une régularité 
de forme absolument remarquable; la chair en est blanche, extré- 
mement farineuse et de bonne qualité. Cultivée depuis quatre ans 
dans les polders de la baie du Mont-Saint-Michel, elle a fourni 
constamment à l’un des meilleurs agriculteurs de l'Ouest un ren- 
dement supérieur à celui des autres variétés; on l’estime à 30,000 
kilogrammes à l’hectare. Jusqu'ici elle n’a pas donné prise à la 
maladie. La Reine des Polders se conserve très bien, et la chair 
en est blanche. Ce sont ces qualités réunies qui la font rechercher 
par nos voisins les Anglais et même par les Américains et, à ce 
titre, elle mérite d’être cultivée par ceux qui, dans l'Ouest, pro- 
duisent des Pommes de terre destinées à l'exportation. 
RÉCOLTE DES GOËMONS-ÉPAVES 
On sait que les habitants des communes limitrophes des côtes 
recueillent depuis longtemps les Goëmons ou Varechs pour en 
faire des engrais et que quelques contrées doivent lesuecès de cer- 
taines cultures dans les terrains sablaires à ce genre économique 
d’amendement. Cette récolte, toutefois, est soumise, en vertu d’un 
décret du 19 février 1884, à certaines règlementations éma- 
nant des maires. Mais leurs arrêtés, dit la Revue maritime et 
coloniale, doivent recevoir l’approbation du préfet du départe- 
ment, ainsi que celle du préfet maritime de la région. On com- 
prend, en effet, que l'intérêt à la fois de l’agriculture et de la 
(1) Rev. des Sc. nat. de l'Ouest, t. II, n° 1, 1892, p. 92. 
(2) Revue horticole, n° 5, 1° mars 1893, av. fig. 
