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PÊCHES MARITIMES 
LA PÈCHE DU GERMON 
DANSALEM GOLERE DE MGASOOUCGNE 
PAR 
Georges ROCHÉ et Amédée ODIN 
(1) 
Quand arrive la mi-juin, les thonniers du golfe de Gascogne 
prennent la mer et font voile vers les côtes d'Espagne, en vue 
desquelles ils jettent, tout d’abord, leurs lignes. À mesure que 
s'écoule l'été, ils remontent vers les parages plus septentrionaux 
du golfe, suivant les évolutions saisonnières du poisson qu'ils 
recherchent. C’est ainsi qu'en juillet et août on les rencontre au 
large des passes du bassin d'Arcachon, au large du plateau de 
Rochebonne et de l'ile d'Yeu, et même sous Belle-Isle et les 
Glénans, à quelques milles au sud de ces terres. Vers les mois de 
septembre et d'octobre, ils redescendent: quelques-uns, même, 
retournent dans le sud, près de la péninsule ibérique. Alors le 
poisson se fait plus rare, puis disparait définitivement de nos eaux : 
la pêche cesse donc et les thonniers, ralliant leur port d'attache, 
arment pour la pêche au chalut quiles occupera durant tout l'hiver. 
La disparition de la sardine a fait prendre, depuis quelques 
années, une importance singulière à la pêche du germon telle que 
la pratiquent les Bretons et les Vendéens. Bien qu'exigeant que 
les marins restent longtemps éloignés de leurs foyers, elle est 
d’ailleurs relativement peu pénible dans sa manœuvre, sinon dans 
sa navigation, et trouve de faciles débouchés pour Feécoulement 
de ses produits dans les usines du littoral, où l’on fabrique les 
conserves de poissons par des procédés dérivés de ia methode 
Appert. 
Sa prospérité est donc de date récente, et est liée aux progrès 
(1) Ce travail vient d'être publié dans la Revue maritime et coloniale, 
section des Péches maritimes. t. 1, 8° liv., septembre 1893. 
