une erreur, c’est l'impression produite par son oreille et son œil qui la 
fait commettre. 
Voici du reste des chiffres que nous empruntons à Cornevin, et qui le 
prouvent : 
INDICE 
TO 
Céphalique Facial 
total moyen. 
Cheval ere AE. en 12 66 
AO TMS ANUS». RE 47.5 D8 
ME te AUS à 2 #4 96 
A part l'énergie et la puissance nerveuse, le baudet communique aux 
mules des qualités non moins appréciables. Il est très tenace au travail, 
la fatigue à peu d'influence sur lui et il endure surtout pendant long- 
temps les misères de toute sorte. Il utilise les aliments les plus grossiers, 
en s’assimilant leurs éléments nutritifs qui, pour le cheval, seraient 
restés indigérés. Cette sobriété, cette endurance, cette résistance à la 
fatigue et cette ténacité au travail, il les communique à ses produits. 
C’est pourquoi ceux-ci ont tant de prix pour certaines contrées. 
Le baudet que nous exploitons en Poitou appartient à la race d'Europe, 
dans la classification de M. Sanson. Cette race a de nombreux repré- 
sentants aux iles Baléares, où serait, dit-on, son lieu d’origine, dans la 
Catalogne, lAndalousie, la province de Léon et toute l'Espagne, en 
Italie et en France, en Gascogne et surtout en Poitou. Mais c’est sur- 
tout dans ce dernier pays que la race d'Europe atteint son maximum 
de beauté et de valeur; on dit bien, il est vrai, qu’en Espagne on com- 
mence à sélectionner les ànes-étalons pour arriver à produire les 15 à 
18,000 mules que nous leur expédions. Ces mules sont obligées mainte- 
nant, depuis le 1° janvier 1890, de payer un droit de 80 francs par tête, 
plus un change d’argent de 15 0/0, ce qui augmente, en somme, leur 
valeur de 35 0/0 pour les jeunes mules et de 20 0/0 pour les mules 
d'âge. 
Le baudet du Poitou est, à notre avis du moins, le plus grand des 
ànes-étalons. D’après Cornevin, l'âne du Poitou aurait comme taille la 
moyenne de 134; l’âne d'Egypte, 1"20; l'âne kabyle, 1"07, et l’âne de 
l'Inde, 0"76. M. Sanson dit, en parlant du baudet: « La taille est au 
moins de 139 et souvent plus grande. Effectivement, cette dimension 
de 130 est un minimum. M. Heuzé, en rendant compte du concours 
régional de Pau, a écrit au sujet de l’industrie mulassière des Basses- 
Pyrénées : « Ce baudet est plus grand que celui du Poitou. » Nous ne 
mettons certes pas en doute l'opinion émise par le savant auteur, mais 
cette assertion nous ayant surpris, nous avons voulu vérifier le fait, 
pour le Poitou du moins. Voici, dans le tableau ci-dessous, le résumé 
