ST 
LES LIEUX DE PÈÊCHE DE LA SARDINE EN VENDÉE. 
La pêche de la Sardine se pratique presque sur tout le littoral 
de la Vendée, et les trois quartiers maritimes que comprend ce 
département ont chacun pour chef-lieu un port dont les marins 
arment pour cette pêche un nombre plus ou moins considérable 
d'embarcations, construites presque toutes sur le même modèle. 
Ces trois quartiers sont, du sud au nord et, par ordre d’impor- 
tance : les Sables-d'Olonne, Saint-Gilles-sur-Vie, auquel a été 
rattachée récemment l'ile d’Yeu et Noirmoutier. La portion de la 
côte vendéenne, qui s'étend de l'embouchure du Lay à la limite 
sud de ce département, n’est pas comprise dans le quartier des 
Sables-d'Olonne ; elle dépend de celui de La Rochelle, c’est-à-dire 
de la Charente-Inférieure. Elle ne nous intéresse pas d’ailleurs, 
puisque ce quartier ne possède aucun bateau se livrant à la pêche 
de la sardine. 
Pour plus de clarté dans l'exposition, pour la plus facile com- 
préhension des renseignements que nous donnerons pour chaque 
quartier, nous croyons utile d'indiquer brièvement les limites et 
l’étendue de chacun de ces trois, quartiers, ainsi que les autres 
pêches qui y sont pratiquées. Il est presque indispensable, pen- 
sons-nous, d’embrasser ainsi dans une vue d'ensemble la péche 
côtière (1) en Vendée, pour se rendre un compte exact de ce qui 
concerne l’industrie de la sardine dans ce département. 
1° Noërmoutier est un quartier dépendant de l'arrondissement 
de Lorient et du sous-arrondissement de Nantes. Situé à la limite 
du IIIe et du IVe arrondissement (Rochefort), il a pour limites : 
au nord, l’étier du Fresne, point de séparation des communes de 
Bourgneuf-en-Retz (Loire-Inférieure) et de Bouin (Vendee) ; et 
au sud, l’étier de Beauvoir, dit de la Cahouette, jusqu’au pont du 
Poirot, en ce qui concerne du moins le littoral. 
En effet, il comprend en plus toute l’île de Noirmoutier. On 
connait cette ile, qui menace de se souder au continent. Petite 
roche granitique que les dépôts calcaires de l'époque tertiaire et 
les alluvions modernes ont lentement agrandie, Noirmoutier 
possède un port du même nom, où l’on trouve à l’heure actuelle 
un certain nombre d’embarcations qui ne font que la pêche de la 
(1) Nous ne parlerons guère ici que de la pêche en bateau. La pêche à 
pied des crevettes, homards, crabes, mollusques divers, etc., exigerait de trop 
longs développements. 
