années. Il n'y à point dans nos ports de caisse d'épargne spéciale 
pour les pêcheurs. La caisse d'épargne postale, c’est bon pour 
louvrier! L’imprévoyance des marins est telle que la plupart 
d’entre eux n’y ont jamais songé. Pour les bateaux, aux Sables- 
d'Olonne, il y a deux sociétés d'assurance mutuelle de pêcheurs, 
très bien organisées. 
9. L'appat.— Ce qui diminue considérablement le gain, pour le 
pêcheur comme pour l’armateur, ce sont les frais d’appât. Ils sont 
depuis longtemps beaucoup trop élevés: ts mangent le bénéfice. 
Voilà pourquoi Caillo écrivit l’opuscule que nous avons si sou- 
vent cité; voilà pourquoi son père inventa une rogue artificielle! 
Tout le monde sait que la rogue ou résure estce qui sert d’appât 
pour prendre la Sardine sur les côtes de l'Océan et que, dans la 
Méditerranée, on n’en fait aucun usage. Les rogues sont dites natu- 
relles où artificielles. La rogue naturelle, la plus estimée, est d’un 
prix fort élevé (1); aussi n’en est-on point prodigue quand on ne 
trouve que du petit poisson, sans valeur commerciale. 
Comme il faut en employer de notables quantités, on conçoit 
qu'on ait tenté de lui substituer d’autres substances; d’où l'inven- 
tion des rogues artificielles, qui sont fabriquées surtout en Bre- 
tagne. En Vendée, ces rogues artificielles sont peu employées. 
Quelques pêcheurs parfois leur préfèrent des appâts encore plus 
simples et plus communs: le son, incomplètement bluté, produit 
de meunerie dont le prix de revient est presque nul (on l’a em- 
ployé à Saint-Gilles récemment), ou bien une sorte d’appât spécial 
appelé gueldre, connu d’ailleurs depuis fort longtemps. La gueldre 
est un mélange de frai de poissons et de petits crustacés ; ce sont 
surtout des crevettes et des salicoques écrasées et pilées. Défendu 
en 1726 par déclaration du roi, l’usage de la gueldre fut toléré 
jusqu'en 1853, puis défendu une seconde fois. Aujourd’hui on l’em- 
ploie de nouveau, non seulement au Croisic et à la Turballe, mais 
en Vendée, à Noirmoutier, par exemple, où elle a procuré de 
bonnes pêches. On l’accuse là comme ailleurs d’abimer le poisson, 
de l'empêcher dese conserver frais; les usiniers n’achètent qu'avec 
regret la Sardine pêchée avec cet appât. 
Il existe un certain nombre de rogues artificielles dont on 
a fai, lessai en Vendée; signalons pour mémoire les prin- 
cipales qui, successivement, ont été livrées au commerce: 
(4) Son prix augmente toujours, malgré la diminution de la pêche et malgré 
la diminution de la vente. 
