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ter les améliorations survenues après vingt-cinq ans, époque à laquelle 
j'ai vu ces pays pour la première fois ». 
« Les cours d’eau ont aussi leurs poissons, dont on pourrait modifier et 
améliorer les espèces. J’ai fait des études sur les poissons de l’Oronte, 
qui nait au nord de Damas et passe près d’Alep. Plus loin, on rencontre 
deux rivières qui ne communiquent ni avec la mer, ni avec d’autres 
fleuves; leurs cours est important, et leurs eaux disparaissent, absor- 
bées soit par les terrains du désert ou par le soleil. 11 était tout naturel 
qu'on n’y trouvât pas de poissons. Cependant ceux qu’on y a rencontrés 
y étaient arrivés en suivant un conduit que les sultans avaient fait 
établir jusqu’à l’'Euphrate, travail gigantesque qui ne comptait pas moins 
de soixante à soixante-dix lieues de long, et dont on peut suivre la 
trace par les restes qu’on rencontre encore sur tout son parcours. Cette 
supposition est d'autant mieux fondée que ces poissons sont de même 
nature que ceux de l’Euphrate ». 
«Toutes les recherches auxquelles je me suis livré ne m'ont rien donné 
qui me permit d'apporter dans nos eaux des espèces nouvelles ». 
«C’est à Smyrne et à Beyrouth que j’ai été frappé de l’excellente qua- 
lité des Moules dont je vous présente les coquilles et que j’ai pensé à les 
acclimater dans vos pays. Elles sont là-bas dans les mêmes conditions 
de vitalité que vos Moules, à peu près à la même température, et vivent 
dans des eaux semblables. Elles diffèrent des vôtres par leur dimension, 
puisque les spécimens que j’ai apportés et que je vous soumets sont d’une 
dimension moyenne. La coquille mesure dix centimètres dans la lon- 
gueur sur cinq de large, et sa forme est dans les mèmes proportions 
que celle du Mytilus edulis. Elles sont de beaucoup supérieures au point 
de vue du goût. Sur le marché de Constantinople, on les vend tout ou- 
vertes et sorties de leurs coquilles. Leur dimension permettrait de les 
accomoder comme on le fait pour les coquilles Saint-Jacques, ce qui est 
impraticable avec le volume restreint de vos Moules. Ne craignez pas 
de voir se produire les inconvénients qui ont résulté pour vos pays de 
l'introduction de l’Huiître portugaise. Le développement de cette moule 
sera rapide sans nuire aux moules de la région ». 
« Quand j’acquis la conviction que c'était une heureuse expérience à 
tenter, j'écrivis à M. Beltremieux, qui s'est aussitôt entendu avec un 
boucholeur d’'Esnandes tout disposé à essayer cette nouvelle culture, et 
j'ai déjà informé mon secrétaire à Constantinople qu’il ait à vous en- 
voyer du naissain ». 
« J'ai fort heureusement terminé mon voyage, et je compte repartir 
l’année prochaine. Je me propose de vous envoyer une communication 
sur les nouvelles études que j'aurai faites, et je ne doute pas que votre 
Société ne fasse bon accueil à mon travail ». 
M. Foucaup présente des échantillons de plantes hybrides qui sont 
arrivées à se multiplier d’elles-mèmes, sans l’intervention des plantes 
primitives. 
