﻿76 MÉMOIRES ORIGINAUX. 
	

Cela était écrit en 1842'; a-t-il cessé d'être vrai? 
	
 Gela a si peu cessé d'être vrai que nous pouvons reproduire 
	
 avec assurance le passage suivant de la Statique chimique des êtres 
	
 organisés: « La terre serait dépeuplée si, pendant une seule an- 
	
 née, les végétaux cessaient de préparer notre nourriture et celle 
	
 de tout le règne animal. Supprimez les plantes, et les animaux 
	
 périssent tous d'une affreuse disette; la nature organique elle- 
	
 même disparait tout entière avec eux, en quelques saisons*^. » 
	
 Oui, la fonction végétale et l'animale sont telles, au point 
	
 de vue chimique, qu'elles sont irréductibles. Les animaux lutte- 
	
 raient vainement pour l'existence si les végétaux n'existaient pas : 
	
 ils ne seraient même pas. C'est que les végétaux sont seuls mi- 
	
 néralivores^; les animaux, au contraire, sont, immédiatement 
	
 ou médiatement, essentiellement herbivores. Et on voit tout 
	
 de suite ce qu'a de choquant l'expression de végétaux carnivores, 
	
 mot à effet qui ne peut en imposer qu'aux esprits qui n'aperçoi- 
	
 vent que la surface des choses. 
	

La nature végétale et l'animale sont donc, par essence et par 
	
 destination, fondamentalement distinctes. S'il y a des analogies 
	
 saisissables, elles sont toutes dans les détails ; mais dans l'ensem- 
	
 ble et dans la finalité, voilà ce que la science expérimentale 
	
 constate infailliblement. 
	

Mais cet appareil merveilleux dans lequel s'opère la syn- 
	
 thèse totale de la matière organique organisable, s'est-il formé 
	
 spontanément? Le système évolutionniste est tenu de nous le 
	
 démontrer ; i! est tenu de prouver que l'instrument est antérieur 
	
 à la matière qu'il sert à produire, et que l'horloge a précédé 
	
 l'horloger. En attendant qu'il fournisse la démonstration, disons 
	
 ce que la science expérimentale a constaté. 
	

Les sectateurs contemporains de la génération spontanée di- 
	
 saient, par l'organe de M. Joly : « Afin d'éviter toute équivoque. 
	

1 Annales de chimie et de physique (3), tom. VI, pag. 385 (184î). 
	

2 Statique chimique des êtres organisés, pag. 20 (1841). 
	

3 Voir : Lettre à M. Cavalier, in Bulletin de la Société d'horticulture, mai 1876 . 
	

