﻿PLANTES DITES CARNIVORES. ^15 
	

organes. Pourquoi n'en serait-il pas simplement de même pour la 
	
 feuille ou la partie de la feuille pourvue d'organes d'absorption ? 
	
 Ce qui est d'autant plus facile à concevoir que, au lieu de n'avoir 
	
 comme les racines qu'une seule sorte d'exodermies, la feuille en 
	
 a plusieurs, des exodermies capitées propres à la sécrétion, et 
	
 des exodermies à membranes minces, pellucides, tout à fait analo- 
	
 gues aux poils radicaux. 
	

Le dépérissement et la mort d'une plante Carnivore alimentée de 
	
 substances azotées ne prouveraient pas que l'absoption de ces 
	
 substances par les feuilles est contraire à la fonction normale, 
	
 mais seulement que, pour demeurer favorable et nutritive, elle 
	
 doit être contenue dans certaines limites. Le rôle nutritif des 
	
 engrais et des arrosages ne peut pas être révoqué en doute ; 
	
 cependant, disent avec raison les horticulteurs, trop de fumier 
	
 brûle, et trop d'eau noie. 
	

La majeure partie des plantes sont, par leurs racines, azoti- 
	
 vores, et même, reprenons le mot, carnivores ; elles dirigent 
	
 leurs racines vers les fumiers et les engrais animaux, et, dans les 
	
 marais ou les sables, il est rare d'arracher quelques spécimens 
	
 avec leurs racines sans rencontrer quelque radicelle enfoncée 
	
 dans la coquille d'un Hélix dont elle a absorbé tous les restes. 
	
 Peut-être que si l'on se fût borné à dire : Les plantes absorbent 
	
 les substances azotées par les exodermies de leiors racines et quel- 
	
 ques-unes le font aussi par celles de leurs feuilles, la question eût 
	
 été admise sans conteste. 
	

Mais les mots ont leur puissance, et ceux de Plantes carni- 
	
 vores ont provoqué l'attention et soulevé des orages, quand au 
	
 fond il ne s'agissait que d'un degré de plus dans l'extension d'un 
	
 phénomène connu de tout temps, incontesté et incontestable. 
	
 Toute la question botanique consiste à observer si les feuilles de 
	
 certaines plantes sont capables de remplir une fonction que, jus- 
	
 qu'à nos jours, on croyait exclusivement réservée aux racines. 
	
 Pendant longtemps aussi, on a cru qu'on ne pouvait multiplier 
	
 une plante par bouture qu'au moyen de fragments de tiges et de 
	

