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Gehalt von 3 à 4. Andere Liliaceae, wie Ornithogalum 

 umbellatum und Narthecium ossifragum Huds. enthalten 

 sehr wenig Ammonsalze z.B. Narthecium in den erwachsenen 

 Blâttern < 1. 



Bei den Cruciferen sind die Werte ebenfalls sehr ver- 

 schieden, hoch bei den jungen Blâttern von Crambe 

 cordifolia Stv. (4), Brassica oleracea L. (4), Lepidium 

 sativum L. (3), Bunias orientale L. (3), niedrig dagegen 

 bei den Blâttern von Barbarea vulgaris R. Br. und 

 Erophila verna E. Meijer (1 und 1 à 2). 



Bemerkenswert ist es dass also diejenigen Kulturpflanzen 

 wie Kohi und Laucharten, welche angeblich Ammonsalze 

 als Stickstoffnahrung vorziehen, hohen Gehalt dieser Salze 

 in ihren Blâttern bezitzen. 



Uberblicken wir die Pflanzen, welche keine oder nur 

 Spuren der Ammonsalze enthalten, so finden wir sie in 

 viel grôsserer Zahl und in sehr verschiedenen Familien. 



Die Bryophyta Marchantia polymorpha L., Leucobryum 

 glaucum Hp., Sphagnum cymbifolium Ehrh. (ail < 1), 

 die Orchidaceae Orchis incarnata L., Orchis latifolia L., 

 Platanthera bifolia Rchb. (in den erwachsenen Blâttern und 

 Knollen < 1); Polygala depressa Wend (0), die Droseraceae 

 Drosera rotundifolia L., Drosera anglica Huds., Drosera 

 intermedia Hyn. (aile 0), Empetrum nigrum L. (0), die 

 Ericaceae, Calluna vulgaris SaUsb., Erica tetralix L., 

 Vaccinium vitis idaea L., (aile 0), Gentiana pneumonanthe 

 L. (0), Pinguicula vulgaris L. (< 1), Lobelia Dortmanna 

 L. (< 1), aile in den erwachsenen Blâttern, zuletzt bei 

 Monotropa hypopitys L. und < 1 in den Stengeln und 

 Stengelschuppen. 



Aile dièse Pflanzen haben etwas besonderes in Bezug 

 auf ihren StofFwechsel ; entweder sind sie Insektivoren, 

 wie die Droseraceae und Pinguicula, welche auf moorigem 

 Rohhumus enthaltendem Boden wachsen oder es sind 

 sogenannte Mycotrophen, wie die Orchidaceae, Ericaceae, 



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