I. KAPITEL. 

 Beschreibung der Pflanze* 



Wenn man sich aus den Literaturangaben ùber den 

 Kûmmel ein Bild dieser Pflanze zu entwerfen versuchen 

 môchte, so wurde man bald einsehen, dass dièses bei 

 weitem nicht môglich ist. Vielleicht wùrde man die Ursache 

 dieser Enttâuschung hierin suchen, dass eine eingehende 

 Bearbeitung dièses Gegenstandes unterblieben ware, weil 

 man sich iiberhaupt wenig mit diesem Kulturgewâchse 

 beschâftigt hat. Dem ist aber nicht so, denn auch von 

 jenen Pflanzen, welche fiir die Praxis weit wichtiger sind, 

 muss man leider vergebens nach guten Beschreibungen 

 suchen, die selbst mâssigen botanischen Ànforderungen 

 entsprechen kônnten. Nicht nur in der landwirtschaftHchen 

 Literatur ist dies freiHch der Fall; auch in der botanischen 

 Literatur im weiteren Sinne wird man hôchst sçlten befrie- 

 digt werden, wenn man eine vollstândige Darstellung einer 

 bestimmten Pflanzensorte braucht. Stets sind die Beschrei- 

 bungen unvollstàndig und meistens verwirrt; ohne Zweifel 

 eine Folge davon, dass sie nicht nach einem festgestellten 

 Schéma entworfen sind. 



Dieser Mangel an befriedigenden, ein gutes Bild der 

 Pflanze darstellenden Beschreibungen ist nicht nur aus 

 theoretischen Grûnden zu bedauern, sondern naturgemass 

 am schàrfsten fûhlbar, wenn man zu tun hat mit verschie- 



