V. KAPITEL. 

 Die Dampfdestillation* 



§ 1. Verbesserung der Méthode. 



Wir haben im Vorhergehenden schon gesehen, wie 

 Beckmann das feingemahlene, in einer Filtrierpatrone in 

 der Destillationsrôhre befindliche Gewùrz mittels ûberhitzten 

 Dampfes von dem âtherischen Ole befreite; aber auch, 

 dass aus seinen Angaben nicht zu entnehmen ist, wie 

 gross die hierbei erzielte Genauigkeit war. 



Weil ich aber von vornherein fast mit Sicherheit annehmen 

 konnte, dass ich bei der Untersuchung verschiedener Kûm- 

 melposten mit verhâltnismâssig kleinen Gehaltsunterschieden 

 zu schafFen haben wùrde, so war es an erster Stelle 

 notwendig, die Reproduzierbarkeit der Ergebnisse dieser 

 Olbestimmungsmethode zu prûfen. Wenn es sich dann 

 zeigen wùrde, dass die Beobachtungsfehler zu gross wâren, 

 so miisste entweder dièse Méthode verfeinert, oder eine 

 neue Méthode gesucht werden. 



Es war nun also meine erste Aufgabe, mir eine Reihe 

 von Gefrierpunktsbestimmungen von Extrakten aus einer 

 genùgenden Anzahl Portionen eines bestimmten Kûmmel- 

 postens zusammenzustellen. Die Uebereinstimmung der 

 Gefrierpunkte ail dieser Extrakte wùrde sodann ein Bild 

 der Empfindlichkeit dieser Méthode geben. 



Das Kùmmelmaterial dass hierzu benutzt werden sollte, 

 musste natùrlich vorher sehr vollstandig gemischt werden ; 



