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Tabelle ist ja leicht zu sehen, dass die Qualitât des Kiim- 

 melôls, das heisst das Mischverhâltnis von Carvon und 

 Limonen, vôllig unabhângig ist vom Olertrage; das Muster 

 Tw z. B. mit dem niedrigsten Olgehalte, enthielt ein 

 âtherisches Ol mit 54.5 7o Carvon; Prfv. A aber mit 

 soviel hôherem Olgehalt, lieferte ein âtherisches Ol von 

 viel geringerer QuaUtàt, nâmlich nur 48.5 7o Carvon; noch 

 bedeutender ist der Unterschied bei den Mustern Hrlm 

 und Gp, die beiden zu den besseren gehôren, aber deren 

 das erste in seinem atherischen Ole nur 47.0 7o' ^^s zweitc 

 dagegen 54.5 % Carvon enthielt. Ebenso wird auch das 

 Muster WNW, das den hôchsten Olgehalt besass, an 

 Olqualitât durch viele andere Muster ûbertrofFen. 



Was nun die Grosse der Teilfriichte betrifft, so sehen 

 wir auch verhâltnismassig grosse Unterschiede. Die klein- 

 sten Frûchte (Muster PH) stammten von einem Sandboden 

 im Prins Hendrikpolder (auf der Insel Texel); die grôssten 

 von Wilhelminadorp, Groetpolder und Eemspolder, von 

 einem Lehm- und sandigen Lehmboden. Wir diirfen hieraus 

 aber nicht schliessen, dass der Kiimmel von Sandboden im 

 allgemeinen kleiner ist; denn auch die Muster Zb und Hrlm 

 waren kleinkôrnig, obwohl sie auf Lehm oder sandigem Lehm 

 gebaut worden waren. Ein Einfluss der Bodenart kann 

 hier nicht nachgewiesen werden; dazu konnte dièses 

 Material freilich auch nicht dienen, weil die Gewâchse 

 nicht iiberall in gleicher Weise behandelt worden waren. 

 Die untersuchten Muster kônnen uns nur ein Bild der 

 Ware geben, die in unserm Lande an den Markt kommt. 



Dièses geht aber aus meiner Untersuchung hervor, dass 

 Olgehalt und Grosse der Frûchte ganz voneinander 

 unabhàngige Dirige sind. Fiir eine Beurteilung der Qualitât 

 der Handelsware kann also die Kôrnergrôsse gar kein 

 Massstab sein, ebensowenig wie eine grôssere oder geringere 

 Gleichmâssigkeit der Kôrnergrôsse, wie leicht aus der 

 obenstehenden Tabelle zu sehen ist. 



