62 MÉMOIRES ORIGINAUX. 
1° Expérience, — Le 22 janvier, 16 graines de Justicia hysso- 
pifolia L. sont semées : 
4 sur de la silice pure (1* lot); 
4 sur de la terre ordinaire (?° lot); 
& sur du carbonate de chaux (3° lot); 
4 sur du sulfate de chaux (4e lot). 
Ces graines sont dépourvues d’albumen. Les réserves nutri- 
tives sont accumulées dans les deux gros cotylédons charnus, 
étroitement appliqués l’un contre l’autre. Une coupe de ces coty- 
lédons les montre formés de cellules polyédriques, appliquées les 
unes contre les autres sans méats intercellulaires et disnosées 
suivant dix ou douze rangées. L’épiderme sur les deux faces est 
constitué par de petites cellules, à peu près aussi hautes que lar- 
ges, qui forment un revêtement continu, non interrompu par 
des orifices stomatiques. Au-dessous de l’épiderme supérieur, 
les premières rangées de cellules parenchymateuses affectent la 
forme du parenchyme en palissade. Les autres, qui représentent 
le parenchyme lacuneux, sont à peu près également dévelop- 
pées dans tous les sens. Le contenu de tous ces éléments est 
exclusivement formé de grains d’aleurone, dont les dimensions 
subissent des variations considérables. Dans les cellules épider- 
miques des cotylé lons et dans le cylindre central de l'embryon, 
où ces éléments atteignent leurs plus faibles dimensions, leur 
diamètre descend à 0®*,0015 et 07®,001, tandis que ce dia- 
mètre, pour les graines de parenchyme cotylédonaire, peut 
atteindre 0®",006. En partie solubles dans l’eau, ces corps aleu- 
riques se dissolvent complètement dans la potasse. Comme tous 
les autres grains d’aleurone, ils sont colorés en jaune roux par 
les réactifs iodés, et en rouge brique par le réactif de Millon. 
Les réactifs ordinairement employés pour l'examen des corps 
aleuriques (glycérine, bichlorure de mercure) permettent de 
distinguer à leur intérieur un globoïde et un cristalloïde. Cette 
structure peut être très facilement mise en évidence par l’action 
de l’eau sucrée iodée, qui isole, au sommet du grain, le glo- 
boide, sous forme d’un globule incolore et colore en jaune roux 
