90 MÉMOIRES ORIGINAUX. 
TIGES. 
2 A DES SURFACES 
TIGE SOUMISE DE COUPES ÉGALES. 
TIGE NORMALE. A L'ACTION a  — 
DE L'OB£SCURITÉ. 
te LT TIGE 
NOMBREDE| SURFACE 
MACLES. NDE COUPE. 
TIGE 
SOUMISE A 
SURFACE : 
L'OBSCUR. 
DE COUPE. 
NOMBRE DE) NORMALE. 
MESURES PRISES DIRECTEMENT., | MESURES RAPPORTÉES 
MACLES, 
mmq 
Moelle.. lu — . 10 — 25 1e 100 20 
Bois. ...... 1 — 04 1— 12 » » 
HIDer ne 2 — 54 1285 2 — i 7 100 19 
Écorce. .... 538 100 12 
4 — 2| ja 
Épiderme.… 270 100 45 
Coupe totale. È — 718} 2914 be — 52] 78 100 27 
Donc, tandis que le carbonate de chaux disparaissait complé- 
tement de la feuille et de la tige, l’oxalate de chaux contenu dans 
ces organes diminuait, sous l’influence de l’obscurité, dans de 
très fortes proportions (73 à 80 et même 88 °/,). 
La chaux mise en liberté par la décomposition de ces deux sels 
devait cependant se retrouver dans ces organes; et il était facile 
de se convaincre qu'elle y existait en réalilé, en traitant des 
coupes par l'acide sulfurique. On voyait en effet se former, sous 
l'action de ce réactif, des cristaux de sulfate de chaux, et ces 
cristaux étaient notablement plus abondants dans une coupe de tige 
sur la plante étiolée que dans une coupe faite sur la piante normale. 
La chaux, qui primitivement existait dans les feuilles à l’état 
de carbonate ou d’oxalate, est donc venue dans la tige, où elle 
s’est accumulée en combinaison avec un autre acide. 
Il est à peu près certain que cet acide est l’acide pectique, car 
en trait ant des coupes, suivant les indications de Frémy !, par 
l'acide chlorhydrique, qui décompose le pectate de chaux en 
laissant l’acide pectique à l’état insoluble, on obtenait un résidu 
4 Ann. des Sc. Nat., Bot., 6e sér., vol. XIII, pag. 358. 
