<S0 



LE MAIS. 



Revd. Thomas W. Fyles, D.C.L. 



Un champ de mais en parfaites conditions de culture est un spec- 

 tacle qui ne manque pas de rejouir le proprietaire et de provoquer I'ad- 

 miration du passant. 



Ses imposantes tiges ornees de gracieux panicules portant les fleurs 

 staminees et endoyant au-dessus de nos tetes au souffle de la brise ; ses 

 longues feuilles lanceolees, ses epis d'un vert doux, qui laissent echapper 

 en courbes gracieuses leurs fleurs pistilees, tout cela presente un tableau 

 charmant. 



Les graines de citrouilles et de courges que Ton seme generalement 

 qk et la a travers le champ de ble d'Inde donnent naissance a une vege- 

 tation qui oflfre un contraste frappant avec celle du mais, si Ton con- 

 sidere les longues tiges rampantes des courges. leurs larges feuilles, leurs 

 fleurs a calice dore qui invitent a s'y reposer I'abeille errante. 



Nous avons done ici deux plantes monoides ; I'une fecondee par 

 le vent, I'autre par les insectes. 



Voyez I'economie de la Nature! Dans le mais absence a peu pres 

 complete de couleurs brillantes, de nectar et de parfum ; trois agents qui 

 ne sont pas necessaires a la fecondation de cette plante. D'autre part la 

 citrouill^ s'ofifre a la vue avec des fleurs richement colorees et remplies 

 de sues qui y attirent les insectes ; aussi ces petits maraudeurs y trans- 

 portent le pollen des etamines aux pistils, et de plante en plante. 



L'un des plus beaux champs de ma'is qu'il m'ait ete donne de voir 

 dans la Province de Quebec est a Farnham, sur la ferme de feu le Lieu- 

 tenant-Colonel C. Hall. Les tiges en etaient si longues, si uniformes, et 

 si regulieres qu'elles rappelaient le spectacle du regiment un jour de 

 grande revue. Les plantes naines, rabougries ou steriles n'y figuraient 

 que par leur absence. 



Le premier pas vers le succes dans la culture du mais est le choix 

 de la semence. Cette selection doit se faire au commencement d'octobre. 

 Le cultivateur muni d'un sac ou d'un panier fait le tour des rangs de 



