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On doit veiller avec soin afin que le charbon ne se propage pas dans 

 le mais. Des que Ton remarquera un epi attaque par cette maladie il 

 faudra Tenlever et le bruler . 



Dans les Cantons de I'Est la rfcoltc moyenne du niais est de 150 

 minots d'epis a I'acre ; mais elle s'eleve quelquefois a 200 minots. La 

 variete la plus cultivee pour les usages domcstiques est la variete Flint 

 a huit rangs ; mais on y cultive aussi la variete a douze rangs. 



La farine ou gruau de ble d'Inde du pays se vend $1.60 le 100 lbs. 

 Les memes farines de I'Ouest se vendent $1.45 par 100 lbs. 



J'ai touche a divers dangers auxquels sont exposees les cultures de 

 mais. II y a des dangers que la prudence humaine ne pent detourner. 

 Et nous avons raison de crier vers les cieux : 



" De la foudre et des tempetes " 

 " Seigneur, delivrez-nous !" 



J'ai vu des toits de granges violemment arraches de leur base par 

 le vent, et des arbres gigantesques renverses par I'ouragan comme la 

 quille que frappe le^boule du joueur; j'ai mesure des grelons d'l^:^ p.c. de 

 diametre ; j'ai vu des champs de mais tellement ravages par la grele 

 qu'on n'y apercevait plus que de loin en loin une tige solitaire qui sem- 

 blait rester la pour indiquer au passant qu'on avait seme la du mais! 

 Les plantes en avaient ete broyees en fragments que le vent avait 

 emportes. ou qui jonchaient maintenant le sol. 



Heureusement ces desastres complets sont rares. Regie generate 

 les semailles et les moissons ne faillissent pas, et le laboureur regoit la 

 recompense de ses travaux dans les joyeusps agapes de I'epluchette de 

 Ble-d'Inde, les fetes d'Action de Graces et I'abondance que lui apporte la 

 recolte ; aussi il s'ecrie ou doit etre pret a s 'eerier: 



Tout nous vient des cieux 



Benissons a jamais, 



Le Seigneur dans ses bienfaits 



" All good things around us 



" Are sent from Heaven above, 



'" Then thank the Lord, O thank the Lord, 



" For all His Love." 



