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couleur blanc creme k brun pale. Le Bolet orange, de eouleurs tres variables, 

 a de 5 a 8 pouces de largeur. Le dessus est rouge grisatre, brun ou ocrace; 

 le dessous du chapeau est parseme de trous arrondis. Blanc au d^but, il 

 devient jaunatre ou verdatre. Generalement d'un blanc pur, la chair est 

 quelquefois l^gerement teintee de jaune. II est regrettable que les nom- 

 breuses vari^tes du genre Boletus en rendent I'identification difficile, vu 

 qu'on y trouve plusieurs especes tres veneneuses. 



Les Agarics forment, de beaucoup, le plus nombreux groupe des champi- 

 gnons en parasols. lis se distinguent par les lamelles rayonnantes de la 

 face inferieure du chapeau. Ces lamelles, supports des basides et des spores, 

 constituent le receptacle fructifere des agaricinees. D'apres la couleur de 

 leurs spores, on distingue ordinairement ces sortes de champignons en aga- 

 rics pourpres, noirs, blancs, roses, ocraces. II est trds facile de reconnaitre la 

 couleur des spores, vues en masses; celle des lamelles ne I'indique aucunement. 



L'Agaric commun, Agaricus campestris, est le type parfait des champi- 

 gnons a chapeau. II s'en trouve un peu partout. J'en ai vu souvent dans 

 les environs d'Ottawa. On le reconnatt facilement a sa forme. Comme 

 toutes les agaricinees, il comprend un chapeau, un pied et un thalle, a la 

 partie inferieure du pied. De ce thalle sortent de petits champignons 

 globuleux, de la grosseur d'un pois, qui croissent rapidement. En sortant 

 de terre, ils ont a peu pres la forme des lycoperdons. Chaque petit, champi- 

 gnon est entierement enveloppe d'une membrane resistante. A I'exterieur, 

 rien n'indique que ce petit agaric doit avoir un chapeau. Mais, si on le coupe 

 transversalement, on distingue deja les lamelles a peu pres formees, et le 

 chapeau contracts et replie sur le pied, a I'interieur de I'enveloppe. Bient6t 

 la tige s'ailonge et le chapeau s'elargit lentement, puis I'enveloppe se dechire 

 a la marge et reste pendant quelque temps intacte sur le pied, ou elle forme 

 une sorte de collier. Ce collier, caractere tres important des champignons 

 du groupe des agarics, persiste dans quelques especes, est tres fragile ou 

 manque completement dans d'autres. Les lamelles de I'agaric commun 

 sont d'abord blanches, puis roses, violacees, presque noires. Pour etre en 

 peu de temps a meme de distinguer les differentes especes d'agarics, il faut se 

 bien rappeler les caracteres indiques ci-dessus et en prendre note; observer et 

 mesurer avec soin les champignons que Ton peut rencontrer; constater qu'ils 

 ont un anneau; s' assurer de la couleur des spores. 



Les plus communs des agarics a spores noires appartiennent au genre 

 Coprinus. lis croissent ordinairement par groupes. Leur chapeau rabot- 

 teux ou sillonue est de forme conique, particulierement au debut de sa crois- 

 sance. II varie du gris argente au brun grisatre. En observant un groupe 

 de ces champignons, on est temoin d'un developpement fort curieux. De 

 fermes qu'ils etaient d'abord, les coprini se dissolvent, a commencer par le 



