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trois champs de h\6 de I'Ouest. A Indian Head, on avait cueilli ot soigneuse- 

 ment battu k la main des 6pis caries; sur un total de 1638 grains, il y en 

 avait 1444 d'attaqu^s par la maladie, soit 88.12%, et 194 grains intacts. 



Pr^s de Pincher Creek, dans le sud de I'Alberta, on r^colta sur une 

 collection d'^pis malades 11,607 grains, dont 2,191, soit 18.88%, paraissaient 

 exempts de carie. A Creelman, Sask., 34 plantes infect^es portaient 146 

 6pis. De ce nombre, 88 soit 60.27%, ne formaient plus que des masses de 

 poussiere brune; 16, soit 10.52%, portaient des grains en bon 6tat et 42, 

 soit 28.77%, portainet tout a la fois des grains caries et des grains non caries. 

 Ce qui revient a dire que les ^pis caries contenaient le tiers de grains 

 indemnes. 



Cette maladie attaque seulement les ovaires, en transforme le contenu 

 en une touffe de spores qui restent renferm^es sous I'enveloppe de ces ovaires. 

 Cette agglomeration de matiere pulverulente constitue les spores du cham- 

 pignon. 



Quand les spores des grains de la carie sont humides, renferm^es 

 dans un coffre, ou melang^es avec la farine, il s'en d^gage une odeur p6n6- 

 trante et desagreable de poisson pourri; cette odeur, facile k percevoir, 6te 

 au grain de sa valeur marchande. 



Description de la Carie 



La Carie attaque le h\6 de la meme maniere que le charbon attaque 

 I'avoine. Les spores adherent aux grains de semence et communiquent ainsi 

 I'infection. Toutes les spores ^mettent un filament unicellulaire (promy- 

 celium ou basidium) qui porte des spores longues et souvent des spores secon- 

 daires en forme d'H. Ces dernieres projectent des tubes, qui peuvent 

 p^n^trer dans les jeunes plants de bl^ aussitot que la premiere feuille apparait 

 k la surface du sol. 



FauU aflBrme que les spores de cette maladie conservent leurs facult^s 

 germinatives pendant sept ans au moins, dans un grenier, et deux ans dans 

 la terre. 



On connait actuellement deux espdces de Caries : Tilletia foetens 

 et Tilletia tritici. La premiere a des spores lisses et I'autre des spores 

 rugueuses ou r^ticulaires. 



Remade — Le traitement au formol, tel que recommand6 contre le charbon 

 de I'avoine, est trds efficace. Une solution de sulfate de cuivre (1 li\Te dans 

 20 gallons d'eau) est fr^quemment employ(5e. On pent y mettre les grains 

 de semence ou les en arroser. Dans le premier cas, ils devront rester durant 

 12 heures dans la solution. 



