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Charbon de I'Orge 



Ustilago hordei, Jens. A la difference de I'Ustilago nuda, TUstilago 

 hordei retient la masse de ses spores a I'interieur du grain jusqu'a la moisson. 

 Les 6pis eharbonnes restent ^galement envelopp^s par la feuille sup^rieure 

 de la gaine. On n'a pas encore bien determine la nature de cette infection. 

 Certains observateurs croient que cette maladie se comporte comme le charbon 

 de I'avoine ou la carie f^tide du h\6, d'autres affirment qu'elle se manifeste 

 plus tard, et meme a I'epoque de la floraison. 



Les spores de I'Ustilago hordei ont une surface plus unie que celles de 

 I'Ustilago nuda, et leur promyc^lium emet des spores secondaires, ce qui 

 n'a pas lieu pour I'Ustilago nuda. 



Ustilago Zeae, Beckm Ung. Cette maladie est bien connue de tons 

 les producteurs de mais (ble d'Inde), parce qu'elle est tres commune et 

 "que sa presence est facile a constater. Au debut, la maladie pent 

 attaquer toutes les parties de la plante et a toutes les phases de leur 

 vegetation, feuilles, tiges, ^pis, etc., pourvu que ces differentes parties 

 n'aient pas encore atteint leur plein developpement. Le premier 

 symptome du charbon du mais se manifeste par I'apparition d'une 

 petite tumeur recouverte d'une membrane branche. Cette tumeur noircit 

 en peu de temps. Ce changement est du a la formation de spores 

 arriv^es a maturite. La rupture de cette membrane expose a tons les agents 

 atmosph^riques les spores noires qui sont seches et pulv^rulentes. On a 

 constate que le champignon du charbon n'attaque pas le mais par les grains 

 de semence; le traitement preventif qu'on leur appliquerait aurait done peu 

 d'efficacite. Bien plus, il a ete prouv^ d'une maniere positive que I'infection 

 se produit par les spores si elles tombent sur une partie tendre en voie de 

 croissance. L'epi en est atteint par les filaments qui d'ordinaire s'y entrecroi- 

 sent. Les glumes engainantes des feuilles presentent egalement des condi- 

 tions favorables a la maladie, d'autant plus qu'elles contiennent de I'eau et 

 recouvrent dans la tige la partie delicate encore a I'^tat veg^tatif. 



Traitement — Une methode pratique pour se debarrasser du charbon 

 du mais consiste a couper et bruler toutes les masses pulverulentes que Ton 

 trouve en voie de developpement sur le mais pendant sa v^g^tation; cette 

 operation empechera les spores de propager la maladie. 



Rouille du bl^ et des autres cereales . 



La maladie qu'on appelle Rouille du ble, de I'avoine et de I'orge est 

 causee, en r^alite, par deux ou plusieurs especes de champignons de la 

 Rouille, dont les plus communs sont le Puccinia graminis, Pers, et le. Puccinia 



