14 MÉMOIRES ORIGINAUX. 
en résultent, devaient être attribués, non à la force de crois- 
sance, mais à la turgescence, je crois nécessaire d’insister sur ce 
point. 
Plongez une tige en voie d'accroissement dans une solution 
de chlorure de sodium: aussitôt vous la verrez se raccourcir. La 
solution enlève aux cellules une partie de leur liquide, et la force 
d'expansion produite par la turgescence cellulaire diminue. 
Chaque cellule, et par suite l'ensemble de l’organe, se contracte; 
M. de Vries appelle cette contraction : plasmolyse. 
Si l’on a soin de faire des marques à la tige, on voit que 
toutes les parties ne se contractent pas également, mais que e’est 
dans la région où l'accroissement est le plus actif que la contrac- 
tion est aussi la plus forte. 
M. de Vries a conclu de cette expérience que ce qu'on appelle 
force de croissance n’est qu’un effet de turgescence, effet tout 
passif et produisan, l'extension des cellules dont les parois sont 
douées d’élasticité. Il ne devait pas êlre question, selon lui, d’in- 
tussusception, c’est-à-dire d’intercalation de nouvelles molécules 
de cellulose, ce second phénomène ne se produisant que dans la 
suite. 
M. de Vries, appliquant cette théorie à l’héliotropisme, a pré- 
tendu que les courbures provoquées par lui pouvaient se re- 
dresser et s’annuler de même au moyen de la plasmolvyse, 
ainsi que celles du géotropisme, de l’hydrotropisme, etc.; et 
Darwin, abondant dans le sens de M. de Vries, regarde la crois- 
sance comme une chose accessoire et place la turgescence au 
premier rang, 
De grandes restrictions sont ici nécessaires. On sait que la 
croissance des plantes est soumise à certaines conditions. Ces 
conditions varient d’une plante à l’autre, souvent d’un organe 
à l’autre, mais elles sont constantes et invariables pour un seul 
et même organe. Aiasi, la tige de la Vesce se développe dans des 
limites de température très précises, et c’est exclusivement dans 
ces mêmes limites que se produisent tous les mouvements de nu- 
tation de cette plante. Or, la turgescence et la plasmolyse sont 
