FACULTÉ MOTRICE DES PLANTES. 17 
radicule plongeait dans une solution nutritive contenue dans un 
cylindre de verre. Un autre cylindre de verre recouvrait l’em- 
bryon et plongeait dans le bain de potasse. Le germe consomma 
l'oxygène de l'atmosphère où il était enfermé, et au fur et à 
mesure le bain &e potasse s'éleva dans le cylindre. Dès que le 
bain cessa de s'élever et qu'il n’y eut par conséquent plus 
d'oxygène à consommer, le germe cessa de croître. Conclusion : 
l'oxygène est un des facteurs indispensables de la croissance. 
Mais peut-être soutiendra-t-on que cet oxygène est nécessaire 
à la simple turgescence ? C'est une erreur. Prenons une eau que 
l’ébullition aura privée de lout son oxygène ; isolons-la de l'at- 
mosphère ambiante par un bain de mercure, et plaçons-y une 
tigelle plasmolysée : la turgescence ne s’en produira pas moins 
et la tigelle reprendra sa longueur primitive. 
Troisième expérience. — L’embryon de Phaseolus multiflorus 
ne germe pas à moins de 60°C. Les parties épicotylées de ce 
même Phaseolus plasmolysées reprennent au contraire leur tur- 
gescence et leur longueur première même sur une eau maintenue 
entre 1et:9°. 
Ici se présente une objection. Certaines plantes se flétrissent 
à une basse température du sol, parce que les feuilles perdent 
leur eau, sans que les racines puissent la leur restituer. Mais dans 
ce cas un germe de Phaseolus se flétrirait au-dessous de 6° ; il 
se conserve toujours frais au contraire, sans s’accroître toute- 
tois. 
Quatrième expérience. — J'ai déraciné des plants de Taraxa- 
cum officinale bien pourvus de racines, de feuilles et de boutons, 
et je les ai laissés à une température de 4 à 5°. Au bou! de vingl- 
quatre heures, les hampes et les boutonsn’avaient pas grandi, mais 
étaient restés parfaitement turgescents. Je fis la résection des 
hampes aux deux extrémités et je les plongeai dans une solution 
de sel de 10 0/0. Elles s’y contractèrent de 10 0/0. Chaque hampe 
avaitétéexaciement mesurée avant commeaprès la plasmolyse. Ces 
hampes contractées furent ensuite plongées dans l’eau, trois à 
une température de 15° et les trois autres à une température de 
