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plongées dans le protoplasma en zones concentriques rayonnant au- 
tour du noyau. La cellule paraît finir par se désorganiser et les pail- 
lettes devenir libres. 
Puysroco@ie : Le noir est un liquide d’un brun noir, intense, sans 
odeur, d’une saveur légèrement salée, présentant une réaction alcaline. 
Examiné au microscope, il se montre constitué par un sérum incolore 
tenant en suspension des corpuscules pigmentaires d’une ténacité 
extrême. 
L'analyse quantitative lui donne la composition suivante: 
Eau. mp}rv.e. niU10 Dis lolalsis Dos Mprac» 61e ne me. 60 
Matières organiques solubles (eau, alcool, éther)..... « 0.850 
Matières organiques insolubles,.... .,... stérs dd neo 'alet AU 119 40 10 
solubles... 2.935 
Substances minérales ..,.... Haninbles  G:675 
L'analyse qualitative fait reconnaître dans les cendres de l'acide 
carbonique, des sulfates et des chlorures de sodium, de potassium, de 
magnésium et de calcium, des carbonates de chaux et de magnésie, 
du peroxyde de fer. Les matières organiques solubles paraissent être 
des matières grasses. Le pigment ou matière organique insoluble 
{ méläine de Bixio),est une matière quaternaire qui, d’après l’une des 
analyses de M. Girod, présente la composition suivante : 
DE SES CR n desert ide : 59.6 
He de ebtie  M'treiue ne A 4,04 
AT ni» . À concert - 8.8 
O nee ol Ge 2 las are a eTS soda tte 1198-20 
D'autres analyses ont donné des résultats presque identiques. 
La présence du fer et l’absence du cuivre dans la sécrétion de la 
poche à encre devait frapper l'attention. On sait en effet que, d'après 
M. Frédéricq, le fer ferait totalement défaut dans le sang et y serait 
remplacé par le cuivre entrant dans la composition de l’hémocyanine, 
matière qui elle-même tient lieu d'hémoglobine. Cependant, si le fer 
existe réellement dans le produit de la sécrétion, il ne peut provenir 
que du sang. L'auteur a donc été amené à faire de nouveau l'analyse 
du sang et a constaté que le fer y existe à côté du cuivre. 
La sécrétion de l'encre est continue et elle coule constamment 
de la glande dans la vésicule poussée par vis à tergo. A l’état de repos, 
la quantité d'encre qui passe dans la vésicule en un temps donné est 
constante, mais peut augmenter par une excitation qui détermine la 
contraction des parois. 
