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L'encre s'accumule dans la vésicule, et à un moment donné est 
expulsée par la contraction de ses parois coïncidant avec le relâche- 
ment successif des deux sphincters. Pendant l'expulsion, le spincter 
anal se contracte. 
Au moment où l'encre va pénétrer dans la cavité palléale, l'animal 
fait une inspiration violente, de sorte que l’encre se mêle à une quan- 
tité assez considérable d'eau de mer ; puis elle est expulsée au dehors 
dans un mouvement d'expiration. 
En résumé, on peut reconnaitre dans l’excrétion du noir trois temps: 
1° Passage de l’encre de la glande dans la vésicule; 
2° Passage de l’encre de la vésicule dans la cavité palléale ; 
3 Expulsion de l'encre. 
Les contractions de la paroi de la poche du noir sont sous la dépen- 
dance des filets du stomato-gastrique qui s’y distribuent. Quant aux 
mouvements expiratoires, Frédéricq a démontré qu’ils dépendent des 
nerfs palléaux. Il faut chercher la cause du réflexe dans limpression 
périphérique des nerfs de la sensibilité générale ou de la sensibilité 
spéciale. 
La sécrétion de l'encre est pour l’animal un moyen de protection et 
non un véritable phénomène d'excrétion, puisqu'on n'y trouve aucun 
des produits caractéristiques des excrétions.M.Girod a même constaté 
que, contrairement aux assertions de M. Yung, les poisons, et en 
particulier la strichnine et la nicotine, ne passent pas dans l'encre. 
DÉVELOPPEMENT : Deux opinions étaient en présence sur l'origine 
embryologique de la poche à encre: l’une due à Ussow ‘, qui la con- 
sidère comme un diverticule du proctodæum, et par conséquent une 
formation épiblastique; l’autre, soutenue par Bobretzky ? et appuyée 
sur des figures qui la font dériver du mésenteron, c'est-à-dire de l'hy- 
poblaste.M. Girod se range à la première des deux opinions. Le dou- 
zième jour dela vie embryonnaire, chez Ja Seiche, se montre le mame- 
lon anal, qui bientôt se creuse d’une dépression. Cette dépression va 
en s’approfondissant et bientôt se bifurque ; l’une: des branches 
devient le rectum, tandis que l’autre forme la poche à encre. Celle- 
ci est d’abord tapissée par une seule couche de cellules épiblastiques; 
mais bientôt, vers l'extrémité aveugle, ces cellules se multiplient et 
1 M. Ussow; Zoologisch. embryologische Untersuchungen. (Arch. f. nalürg. 
XL, 1874.) 
2 Bobretzky ; Observations sur le développement des Céphalopodes. (Mémoires 
de la Société des Amis de la Nature de Moscou.) 
