276 REVUE SCIENTIFIQUE 
parties de la carapace qui, comme le branchiostégite ou la nageoire 
caudale, sont constituées par un repli du tégument, les cellules de 
l'épithélium chitinogène présentent de place en place des prolonge- 
ments fibrillaires nucléés {colonnes de soutien de Leydig), qui se 
continuent de même avec les éléments de l’épithélium chitinogène 
opposé. 
Le derme conjonctif est formé de grandes cellules arrondies à noyaux 
ovalaires, entremêlées de faisceaux de fibres conjonctives dirigés dans 
tous les sens ; les fibres prédominent à la partie interne du derme. 
C'est dans la couche conjonctive qu'est contenu le pigment rouge, 
soluble dans l'alcool, renfermé d'ordinaire dans des cellules étoilées. 
Les téguments portent des prolongements de deux sortes : des pro- 
longements cuticulaires solides et des soies qui sont également de 
nature cuticulaire, mais sont creusées d'un canal dans lequel se pro- 
lougent une ou plusieurs cellules chitinogènes. Les prolongements 
cuticulaires sont toujours simples, tandis que les soies sont souvent 
barbelées. 
Pendant la période préparatoire à la mue, on trouve la carapace de 
nouvelle formation interposée entre l'épithélium chitinogène et l’an- 
cienne carapace, dont elle est séparée par une couche de substance 
gélatineuse. 
La nouvelle carapace, encore incomplètement développée et non 
incrustée de calcaire, est représentée par la cuticule et ce qui corres- 
pond à la couche pigmentaire ; en s'adressant à des animaux qui 
viennent de muer, on trouve les couches inférieures. Mais, chez le 
plus grand nombre des espèces, les couches inférieures à la cuticule 
présentent une structure spéciale : elles sont divisées en sortes de 
prismes perpendiculaires à la surface par des fissures qui correspon- 
dent aux plans intercellulaires de l’épithélium chitinogène ; chaque 
prisme correspond par conséquent à une des cellules de cet épithé- 
lium, il se divise lui-même en une série de lamelles parallèles à la 
face supérieure de la cellule. En réalité, ces lamelles sont dues à un 
épaississement et à une transformation progressive de la membrane 
de cette cellule. Dans les cas où, comme chez le Homard, on n’observe 
pas les lignes de séparation des prismes, c'est que les parois supérieu- 
res des prismes se sont soudées de bonne heure. . 
La division en prismes disparaît plus tard par apparition d’une sorte 
de ciment interstitiel. 
L'épithélium chitinogène, pendant la période préparatoire à la mue, 
a pris des dimensions considérables; il diminue graduellement d'épais- 
seur à mesure que se forme la nouvelle carapace. 
