CHROMATOPHORES DES ALGUES. 545 
de la subslance fondamentale du chromatophore ; dans l’autre 
cas, par la transformation du protoplasma. Peut-être pourrait-on, 
à cause de la grande analogie qu’il y a entre les substances du 
chromatophore et du protoplasma, trouver là un nouvel appui à 
la théorie de la formation de l’amidon ? 
À côté des produits solides des chromatophores, on trouve, 
dans un certain nombre de Chlorophycées (Vuucheria, Micro- 
spora), à ia place des grains d'amidon, de pelites gouttelettes sphé- 
riques, brillantes, qui se dissolvent dans l’alcoo!l et dans l’éther. 
Elles naissent, comme l’amidon des Floridées, près du bord des 
chromatophores. dans le protoplasma limitrophe. Elles peuvent 
être considérées, au moins chez les Vaucheria, au point de vue 
de leur signification biologique, comme l'équivalent des grains 
d’amidon manquants. Mais à cause de leur solnbilité dans l'alcool 
et l’éther, on les oppose aux grains d’amidon comme goutteletles 
d'huile. On peut se demander pourtant s’il ne serait pas plus 
convenable de les réunir au groupe des produits analogues des 
chromatophores que nous venons d’étudier, et dont elles ne se 
distingueraient que par leur solubilité dans l'alcool et l’éther, de 
même que le groupe des grains d’aleurone comprend des corps 
solubles et des corps insolubles, Le mode de formation de ces 
gouttelettes d'huile et la manière dont elles se comportent mor- 
phologiquement les rapproche à tel point des grains d’amidon des 
Floridées et des Phæophycées, qu’un tel rapprochement me paraît 
parfaitement fondé. 
Des grains ou des gouttelettes de malière grasse, plus ou moins 
solubles dans l'alcool et l’éther ou dans d’autres dissolvants, 
apparaissent sous une autre forme dans les cellules des algues, 
en partie au voisinage des grains d’amidon, et toujours sous la 
dépendance du chromatophore. C’est ce qui arrive très généra- 
lement chez les algues vertes, cultivées dans des conditions défa- 
vorables (par exemple dans un appartement). On trouve alors 
régulièrement disposés, près du bord du chromatophore où à sa 
surface, des grains ou des gouttelettes brillantes de toutes dimen- 
sions ; leur nombre s’accroit et ils se répandent dans les autres 
