202 MÉMOIRES ORIGINAUX. 
L’amidon ne se forme pas du resté exclusivement autour des 
pyrénoïdes ; on en trouve des grains isolés dans les grands chro- 
moleucites : M. Schmitz en a trouvé dans la plaque chlorophyl- 
lienne des Mougeotia, M. de Bary dans le corps chlorophyllien 
du Penium interruptum. 
Les pyrénoïdes ont-ils une influence quelconque sur la pro- 
duction des amas d’amidon ? Rien ne le prouve encore. On n’a 
aucune donnée sur la fonction qui est dévolue aux pyrénoïdes 
dans les chromoleucites. 
On trouve fréquemment chez les Conjuguées, comme produit 
de l’activité cellulaire, des gouttelettes de matière grasse. Ces 
gouttelettes apparaissent à la surface des chromoleucites dans la 
couche protoplasmique périphérique, pour se répandre dans les 
autres parties du protoplasma toutes les fois que la plante se 
trouve dans des conditions défavorables, dans les cultures par 
exemple, ou que les cellules, soit végétatives, soit sexuées, pas- 
sent à l’élat de cellules durables. Je suis d'avis que cette matière 
grasse, non seulement se produit sous l'influence du chromo- 
leucite, ainsi que le pense M. Schmitz, mais encore que celui-ci 
est le siège direct de leur formation : nées dans le sein du corps 
chlorophyllien, les gouttelettes suintent à travers les mailles du 
réseau qui constitue ces organes, et se répandent dans la cellule. 
À mesure que la matière grasse se produit et s’accumule, on 
voit l’amidon diminuer et disparaître entièrement. Quelle est la 
cause qui produit ainsi le changement d’état de l'aliment ternaire 
destiné à être mis en réserve ? Il estencore difficile de le dire ; 
on sait seulement que l’emmagasinement de matière grasse et 
l'absence d’amidon dans les cellules dormantes des Algues est 
un phénomène général. 
On trouve enfin parfois, dans le liquide cellulaire des Conju- 
guées, des corpuscules mobiles de diverses natures. Chez les Clos- 
terium et les Pleurotæniwm, ce sont de petites tables rhombiques 
de sulfate de chaux toujours en mouvement dans une vacuole située 
à l'extrémité de la cellule, et tantôt sphérique, tantôt allongée, 
