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tent dressées sur leurs filets encore raides, les stigmates s’étalent 
latéralement un peu au-dessus de la base des glumelles et un peu 
en dehors de leurs bords; mais bientôt l'anthère, ne pouvant plus être 
supportée par le filet, qui s’amincit par l'effet de son allongement, 
s'incline d'abord un peu en dehors et montre, de chaque côté et sur son 
sommet, une petite fente par laquelle s'écoule une certaine quantité 
de pollen. La sortie d’une nouvelle quantité de ce dernier est occa- 
sionnée par le mouvement de bascule de l'anthère qui ne tarde pas à 
se produire, et le reste de la poussière pollinique s'écoule par ondées 
successives, à mesure que les deux fentes que nous avons mention- 
nées s’élargissent et s'allongent. 
Les stigmates de leurs propres fleurs se trouvant placés au-dessus 
des anthères après qu'elles ont basculé, il en résulte que le pollen de 
ces anthères ne peut agir que sur les fleurs ouvertes placées au- 
dessous, ou bien, s'il y a agitation de l'air, sur les fleurs d'un épi plus 
ou moins voisin. Deux modes de fécondation croisée sont donc possi- 
bles; à ces modes il faut ajouter la fécondation directe, qui a égale- 
ment lieu chez cette Graminée. 
Si la température est au moins de 16e, et si les autres conditions 
sont favorables, c'est à 4 heures du matin que les fleurs du Blé 
s'ouvrent largement. Mais la floraison est plus retardée et plus com- 
plexe quand les circonstances lui sont moins propices. Il importe de 
remarquer que lorsque la température est de 12 ou 13°, les fleurs ne 
s'ouvrent pas, et que la fécondation à huis-clos se produit. Dans le 
nord de la France, le froment n'étant pas indigène et ne rencontrant 
pas toujours durant sa floraison les conditions dans lesquelles il 
vivait dans son lieu d’origine jusqu ici inconnu, ce phénomène doit 
souvent se manifester. La pluie, tombant à l'époque de l'anthèse de 
cette céréale, vient encore nuire à l'ouverture des fleurs et rendre la 
fécondation à huis-clos plus fréquente. 
L'absence habituelle de la fragilité de l'épi, qui lui permet de dissé- 
miner ses graines, nous estsignalée comme une modification acquise 
par la culture chez les Orges cultivées, originaires, tout porte à le 
croire, d'une contrée de l'Asie plus chaude que la nôtre. Rien d’éton- 
nant dès-lors à ce que les espèces de cette plante « modifient leur 
mode de floraison, et qu’elles s’accommodent, comme le Blé, aux cir- 
constances météorologiques auxquelles elles sont soumises». Toute- 
fois M. Godron n'a observé aucune espèce ou race de Froment offrant 
constamment la fécondation à huis-clos, comme il l'a constaté dans 
l'Hordeum seocriton L. L'auteur se demande si cette espèce ne serait 
pas d’une origine plus méridionale que ses congénères. 
