658 VARIA. 
morceau de viande donna, dans les expériences précitées, les mêmes 
résultats que la Mouche, tandis que des fragments de bois et de laine 
ne provoquèrent aucune modification dans la feuille. Il semblerait donc 
que la plante discerne la nature des substances en contact avecses feuilles. 
En outre, M. Bennett s'apercut que le morceau de viande pâlissait au 
contact du liquide sécrété par les glandes, et paraissait subir une diges- 
tion semblable à celle dont nous avons parlé pour la Dionæa muscipula. 
M. Ziegler! a ôbservé les mêmes faits et à vu en outre que, non-seule- 
ment les substances albuminoïdes agissaient sur la feuille, ainsi que les 
Insectes, mais encore que les corps ayant été en contact avec ces substan- 
ces avaient le pouvoir d’exciter les mouvementsde la feuille des Drosera. 
Récemment, cherchant à expliquer le mécanisme de la transmission de 
l'excitation des poils centraux irrités aux poils de la circonférence, 
M. Ziegler a été amené, par des expériences, à faire jouer aux trachées le 
rôle de conducteurs de l'excitation. 
La famille des Droséracées n’est pas la seule à posséder des plantes 
carnivores: les groupes des Nepenthes et des Sarracenia ont fourni 
aussi plusieurs exemples de plantes présentant les mêmes phénomènes. 
Les Sarracenia possèdent, comme on le sait, des feuilles en forme 
d'urnes munies quelquefois d’une sorte d’opercule qui en ferme l’ouver- 
ture dans certaines espèces. Depuis longtemps, on avait remarqué que ces 
feuilles se remplissaient d’Insectes et d’eau de pluie dans les plantes à 
urnes non fermées; mais on ne voyait là qu’un refuge pour ces animaux 
et une provision d'eau destinée aux Oiseaux. W. Bartram,en 1791, mon- 
tra que, dans le Sarracenia variolaris, dont l’urne est fermée, un liquide 
est sécrété dans l’intérieur; il attribua même à ce suc des propriétés 
digestives. Plusrécemment le D' Mac Bride, et plus tard le D' Mellichamp, 
observèrent que les Insectes étaient attirés par un liquide sucré sécrété 
sur les bords de l’urne. 
D’après le D' Hooker?, un certain nombre d'espèces de Sarracenia pré- 
senteraient, dans la conformation des feuilles, quatre surfaces distinetes : 
1° une surface attirante, mielleuse, très-colorée; 2° une surface glis- 
sante, inclinée vers le fond de l'urne; 3° une surface glandulaire, lisse ; 
4° une surface rétentive, garnie de poils dirigés de haut en bas. 
Toutes les urnes de Sarracenia, malgré leur diversité de structure 
dans les différentes espèces, renferment généralement des Insectes, mais 
on se sauraitdire s’il y à vraiment une digestion de ces animaux, qui dans 
certains cas y sont tellement abondants qu'ils se décomposent. 
! Comptes-rendus, ? mai 1872, 
2 Loc. cit. 
