﻿TRAVAUX FRANÇAIS. — BOTANIQUE. 239 
	

mêmes substances redevenaient inertes. Il y aurait donc là une 
	
 influence de contact exercée par l'animal vivant sur une substance 
	
 organique qui acquerrait ainsi des propriétés nouvelles, et récipro- 
	
 quement, ce phénomène amènerait, selon M. Ziégler, des modifica- 
	
 tions dans l'état de l'animal. 
	

En ce qui regarde les Droseras, le même observateur a vu leur 
	
 irritabilité s'éteindre par le contact prolongé d'un animal vivant; 
	
 elles deviennent alors insensibles, et, chose curieuse ! cette sensi- 
	
 bilité réapparaît, c'est-à-dire que les cils se contractent si l'on fait 
	
 agir sur elles des matières organiques qui ont été mises pendant 
	
 quelques minutes en contact avec des sachets de sulfate de quinine, 
	
 tandis que ces mêmes matières n'auraient aucune action sur la con- 
	
 traclilité des Droseras ordinaires. Ces plantes ont acquis sous l'in- 
	
 fluence de Vcilhiinime des propriétés inverses^ suivant rexpressi(ni de 
	
 l'auteur, et si on les soumet à l'action du sulfate de quinine elles 
	
 sont ramenées à l'état normal. 
	

Notons encore que parmi les matières végétales il n'y a que les 
	
 graines qui puissent par un contact devenir capables de provoquer la 
	
 contraction des cils des Droseras. Ces faits, que M. Ziégler a signalés, 
	
 prouvent, par leur étrangeté même, combien peu nous sont connus 
	
 les phénomènes de sensibilité dans les végétaux. 
	

— Une note de M. Prillieux est relative à VInfluence de la congéla- 
	
 tion sur le poids des tissus végétaux '. 
	

Au siècle dernier déjà, Dalibard avait reconnu que des bois plongés 
	
 dans l'eau perdaient de leur poids, si cette eau se congelait, et il 
	
 pensait que cette diminution de poids provenait de ce qu'une cer- 
	
 taine quantité d'eau était chassée hors des bois contractés par le 
	
 froid. 
	

Dans des expériences faites à C3 sujet, Hoff'meister a constaté, en 
	
 1862, le même phénomène, mais ill'a expliqué autrement. Selon lui, 
	
 il se dégage des bulles d'air de l'eau gelée dans les cellules ligneu- 
	
 ses, et ces bulles d'air, demeurant dans l'intérieur du bois, en dimi- 
	
 nuent le poids. 
	

M. Prillieux, partant d'observations antérieures desquelles il résal- 
	
 tait que sous l'action da froid l'eau contenue dans les cellules végé- 
	
 tales en était rejetée et qu'il se formait des glaçons en dehors de ces 
	
 organes, s'est demandé si les tissus gelés à l'air éprouveraient aussi 
	
 bien que les tissus gelés dans l'eau une perte de poids. Il a expéri- 
	

* Comptes-rendus, tom. LXXIV, pag. 1344. 
	

