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500 fr. Une houblonnière peut durer trente 

 ans, et l'hectare de houblon rapporter tous 

 les ans en moyenne un . bénéfice net de 800 

 francs. Il ne faut donc pas économiser sur le 

 défoncement d'où peut dépendre non-seulement 

 la durée de la houblonnière. mais la produc- 

 tion annuelle. 



Je n'admettrai la charrue que là ou le sol 

 est profond, bien meuble, dune composition 

 uniforme, et lorsque la main de Pi homme est 

 impossible à trouver. Avant de commencer le 

 défoncement, si l'on a affaire à un sol très-te- 

 nace, à un sol glaiseux, il faudra recouvrir la 

 surface du terrain d'une couche de substances 

 propres à la rendre plus meuble, par le mélange 

 qui s'opérera ; les marnes calcaires et les sables, 

 la vase des étangs, la boue des roules, pourront 

 servir dans ce cas. 



Quant au défoncement des sables et des cal- 

 caires légers, on doit le faire précéder dune 



